أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور: البلطي يسجل 93 جنيهًا للكيلو

تشهد أسعار الأسماك في سوق العبور استقرارًا ملحوظًا اليوم السبت 10 مايو 2025، حيث تتنوع أسعار الأنواع المختلفة بين البلطي، البوري، الجمبري، والأسماك المملحة والمجمدة، ويُمثل سوق العبور مصدرًا هامًا لتوفير الأسماك للجملة والقطاعي على حد سواء، وتختلف الأسعار قليلاً في أسواق التجزئة نتيجة لبعُض العوامل اللوجستية والطلب المتغير، وهنا نقدم لكم التفاصيل الكاملة عن الأسعار.

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

سجلت أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور تباينًا بين الأنواع المختلفة، حيث تُعتبر أسعار البلطي من أكثرها طلبًا نظرًا لانتشاره واستهلاكه الكبير، فبلغ سعر الكيلو من البلطي 1 في أسواق الجملة بين 93 إلى 97 جنيهًا، بينما استقر البلطي 2 عند معدل 89 إلى 90 جنيهًا للكيلو، كما سجل البلطي الأسواني انخفاضًا ملحوظًا تراوح بين 30 إلى 70 جنيهًا، وهو أحد الخيارات المتاحة بأسعار منافسة؛ أما بالنسبة لقشر البياض فقد بلغ سعره ما بين 180 إلى 300 جنيهًا، ويُلاحظ تباين ملحوظ في الأسعار حسب الحجم والجودة.

تتضمن الخيارات الأخرى المميزة أسماك الفيلية التي حددت قيمتها بين 50 إلى 250 جنيهًا، حسب نوعه وطريقة التجهيز، بينما سجلت ثعابين السمك ارتفاعًا كبيرًا حيث وصلت أسعارها من 100 إلى 550 جنيهًا، ومن جانب آخر تراوحت أسعار المكرونة السويسي والخليجي بين 80 إلى 130 جنيهًا، وشهد السبيط والكاليماري ثباتًا في أسعار الجملة تراوحت بين 200 إلى 350 جنيهًا للكيلو، وهو خيار مميز للعديد من المطاعم المخصصة في المأكولات البحرية.

أسعار الجمبري اليوم والأنواع المختلفة

جاء الجمبري بأصنافه المتعددة ليحتل مكانة هامة بين أنواع الأسماك في سوق العبور، حيث بلغ سعر كيلو الجمبري الجامبو من 580 إلى 680 جنيهًا، بينما سجل جمبري الدرجة الأولى من 510 إلى 550 جنيهًا، أما النوعان الثاني والثالث فشهدا استقرارًا بين 380 إلى 480 جنيهًا للكبير، و170 إلى 370 جنيهًا للأحجام الأصغر، ويُعتبر الجمبري منتجًا له محبوه في مختلف المواسم، حيث يناسب تحضيره مختلف الوصفات.

أسعار سمك البوري والمجمد في سوق العبور

سجلت أسعار سمك البوري استقرارًا نسبيًا في سوق العبور، حيث تراوح سعر بوري 1 بين 160 إلى 190 جنيهًا، بينما استقر بوري 2 عند أسعار بين 110 إلى 140 جنيهًا، كما سجلت الأنواع المجمدة مثل السردين والماكريل أرقامًا مناسبة، إذ بلغت أسعار سردين مجمد من 50 إلى 80 جنيهًا، بينما استقر ماكريل مجمد عند معدلات بين 100 إلى 150 جنيهًا، ويُعد السوق وجهة مميزة لمحبي الأسماك الطازجة والمتنوعة.