«أسعار البيض» اليوم الأربعاء 14 مايو 2025 هل تستمر الكرتونة عند 133 جنيها

تشهد أسعار البيض اليوم الأربعاء 14 مايو 2025 استمراراً في حالة الاستقرار التي تميزت بها الأسواق المحلية مؤخراً، وهو ما ينعكس على أصناف البيض الأبيض والأحمر والبلدي؛ حيث سجّلت كرتونة البيض الأبيض أسعاراً تتراوح ما بين 125 و133 جنيهاً في المزرعة، بينما حظي البيض البلدي بقيمة أعلى نتيجة ارتفاع جودته وزيادة الطلب عليه.

أسعار البيض اليوم

تختلف أسعار البيض بين المزرعة والمستهلك وفقاً لنوعه، وتعتبر أسعار كرتونة البيض الأبيض من أكثر الأسعار استقراراً؛ حيث تباينت أسعارها للمستهلك بين 180 و185 جنيهاً، أما في المزرعة فقد تراوحت بين 125 و133 جنيهاً، وسجلت البيضة البيضاء سعراً بلغ نحو 5.99 جنيهات. من ناحية أخرى، شهدت كرتونة البيض الأحمر أسعاراً مشابهة نسبياً، حيث تراوحت للكرتونة في المزرعة بين 124 و133 جنيهاً، وبلغت البيضة الحمراء الواحدة نحو 6.03 جنيهات. أما كرتونة البيض البلدي فقد سجلت أرقاماً أعلى ما بين 169.8 و192 جنيهاً حسب المناطق والجودة.

أسعار الكتاكيت اليوم

امتد استقرار السوق ليشمل الكتاكيت بأنواعها المختلفة، مما يعكس زيادة الاستقرار في قطاع الثروة الداجنة. في هذا الصدد، بلغت أسعار الكتكوت الأبيض من الشركات المصدّرة بين 40 و49 جنيهاً، بينما سجلت القطعان انخفاضاً ملحوظاً، حيث بلغ سعر الكتكوت الأبيض في القطعان متوسط 30 جنيهاً، أما كتكوت الساسو بيور فقد تراوح بين 13 و14 جنيهاً لكل واحد، وسجل الكتكوت الهجين سعراً مستقرّاً عند مستويات تتراوح بين 10 و11 جنيهاً، مما يدفع السوق إلى توفير خيارات متعددة أمام المزارعين والمستهلكين من حيث الجودة والأسعار.

جودة الإنتاج وتأثيرها على أسعار السوق

تأتي الأسعار المختلفة للبيض والكتاكيت انعكاساً للجودة والطلب، مما يدفع قطاع الثروة الداجنة إلى المزيد من التنافسية وتحسين الإنتاج. على سبيل المثال، تباينت أسعار الكتاكيت من نوع جيل ثانٍ وروزي بيور بين 13 و14 جنيهاً لكل كتكوت، بينما شهد الكتكوت البلدي سعراً أقل نسبياً يتراوح بين 7 و7.5 جنيهات، وقد ساهم هذا التباين الاقتصادي في تنشيط حركة البيع والشراء، مع ضمان توفر الخيارات المناسبة لكل شرائح المستهلكين، وذلك من المزرعة وحتى الأسواق المحلية.