أسعار الدواجن اليوم الجمعة 11 أبريل 2025: تحديث جديد للأسعار اليومية

تشهد أسعار الدواجن في مصر تغيرًا يوميًا يعكس حركة العرض والطلب داخل السوق المحلي. لذا، نقدم لكم تقريرًا مفصلًا عن أسعار الدواجن اليوم الجمعة 11 – 4 – 2025، بما يشمل الدواجن بمختلف أنواعها مع أسعار الكتاكيت والبيض. تختلف الأسعار وفقاً للبورصة الرئيسية وتزيد بمقدار 5 إلى 10 جنيهات عند البيع للمستهلك في أسواق التجزئة.

أسعار الدواجن في البورصة وأسواق التجزئة

تتفاوت أسعار الدواجن اليوم وفقًا للنوع، ووصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة الرئيسية إلى 79 جنيهًا، أما الأمهات البيضاء فبلغت 68 جنيهًا للكيلو. وسجلت الدواجن البلدي 110 جنيهات للكيلو، في حين ارتفع سعر البط البلدي ليصل إلى 150 جنيهًا. بالنسبة للكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 40 و55 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت ساسو ما بين 13 و14 جنيهًا. أما اللحوم المصنعة مثل البانية، فقد بلغت أسعارها ما بين 225 إلى 250 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة والمكان.

أسعار البيض اليوم

شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا في السوق المحلي، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض 140 جنيهًا في المزرعة، ويصل سعرها للمستهلك إلى 150 جنيهًا. أما البيض الأحمر، فتراوح سعر كرتونته بين 144 و155 جنيهًا عند البيع بالتجزئة. بينما سجل البيض البلدي سعرًا يتراوح بين 110 و120 جنيهًا للكرتونة من المزرعة إلى المستهلك.

إنتاج الدواجن والبيض في مصر

تُعد مصر واحدة من أكبر الدول المنتجة للدواجن والبيض في المنطقة، حيث يساهم القطاع التجاري بحوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما ينتج القطاع الريفي ما يقارب 320 مليون دجاجة. وفيما يخص إنتاج البيض، تصل الكمية الإجمالية إلى نحو 14 مليار بيضة سنويًا، مما يلبي جزءًا كبيرًا من احتياجات السوق المحلي ويعزز استقرار الأسعار.

يظل السوق المصري متقلبًا في أسعار الدواجن والبيض نتيجة عوامل متنوعة منها تكاليف الأعلاف والطاقة، ما يستوجب متابعة مستمرة لضمان الحصول على أفضل الأسعار.