«أسرار الطعم» الفتة المصري بالثوم والصلصة بطريقة سهلة ومذاق لا يُقاوم

تعتبر الفتة المصري بالثوم والصلصة واحدة من أشهر الوصفات التقليدية التي يفضلها الناس في مختلف المناسبات، فهي تجمع بين مكونات بسيطة ولذيذة تجعلها طبقًا مثاليًا يرضي جميع الأذواق، هذا الطبق يجمع بين الخبز المقرمش والأرز الأبيض وقطع اللحم الطرية مع لمسة من الصلصة الحمراء المعدة من الثوم والخل، مما يضيف إليها نكهة مميزة يصعب مقاومتها.

طريقة عمل الفتة المصري بالثوم والصلصة

تحضير الفتة المصري بالثوم والصلصة لا يتطلب مهارات معقدة ولكنه يعتمد على ترتيب المكونات وطريقة إعدادها الصحيحة، كل ما عليك فعله هو تجهيز المقادير بعناية واتباع خطوات التحضير لضمان طعم مثالي في النهاية؛ إليك كيفية القيام بذلك بطريقة سهلة.

مكونات الفتة المصري

يمكنك تحضير الفتة المصري بسهولة باستخدام مواد متوفرة في كل منزل، وتُجمع المكونات لتقديم هذا الطبق اللذيذ، إليك المقادير التي ستحتاجها:

• كوبان من الأرز الأبيض المغسول
• كوب خبز بلدي محمص ومقطع إلى مكعبات صغيرة
• نصف كيلو من اللحم المسلوق
• كوبان من مرق اللحم
• ثلاث فصوص من الثوم المفروم
• كوب صلصة طماطم طازجة
• ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض
• ملعقة واحدة من السمن البلدي
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

خطوات تحضير الفتة المصري

لتحضير الفتة المصري بنجاح، اتبع الخطوات الموضحة بترتيبها للحصول على الطعم المثالي والنكهة الغنية:

• ابدأ بغسل الأرز الأبيض جيدًا وصفيه للتخلص من الماء الزائد، ثم سخن ملعقة من السمن في وعاء وأضف الأرز ليتم تحميره قليلًا
• أضف الماء والملح واترك الأرز ينضج على نار هادئة حتى ينضج تمامًا
• في مقلاة صغيرة، سخن ملعقة من السمن وأضف الثوم المفروم وقلّب إلى أن يصبح لونه ذهبيًا
• قم بتقليب صلصة الطماطم مع الثوم، ثم أضف الخل مع التوابل (الملح والفلفل الأسود)، واترك الصلصة على نار هادئة حتى تتكثف
• حمّر مكعبات الخبز البلدي في الفرن أو باستخدام القليل من السمن حتى تصبح مقرمشة
• في وعاء التقديم، ضع طبقة من الخبز المقرمش وسقها قليلاً بمرق اللحم حتى تصبح طرية
• أضف فوقها الأرز الناضج، ثم وزع الصلصة الحمراء بالتساوي على الوجه
• رتب قطع اللحم المسلوق فوق الصلصة للحصول على مظهر شهي وجذاب
• إذا رغبت، قم بتزيين الطبق بالقليل من البقدونس المفروم أو كمية إضافية من صلصة الطماطم

نصائح لتحضير الفتة المصري بالثوم والصلصة

للحصول على الفتة المصري بمذاق شهي ومميز، إليك بعض النصائح التي يمكن أن تساعدك في تحسين الطبق:

بالاعتماد على هذه الخطوات والنصائح، ستتمكن من تقديم الفتة المصري بالثوم والصلصة بطريقة مثالية تجعل الجميع يستمتعون بهذا الطبق المصري اللذيذ في المناسبات وغير المناسبات، اجعلها جزءًا من مائدة الطعام الخاصة بك لتحصل على تجربة نكهة أصيلة وغير متكررة.