«مفاجأة حصرية» سعر السكر اليوم الثلاثاء 10 يونيو 2025 يثير دهشة المستهلكين

يستقر سعر السكر اليوم على غير المتوقع في السوق المصرية، حيث يظل بعيدًا عن الارتفاعات المعتادة في مواسم الطلب المرتفع، ويعود هذا الاستقرار إلى عدة عوامل تشمل السياسات الحكومية وزيادة الإنتاج المحلي، مما يحقق نوعًا من التوازن في السوق ويمنح المستهلكين شعورًا بالأمان رغم التغيرات في أسعار السلع الأساسية الأخرى.

سعر السكر اليوم في الأسواق المصرية

يتراوح سعر السكر اليوم بين 34.94 جنيه و36.48 جنيه للكيلو في الأسواق والمحال التجارية، بتفاوت بسيط يختلف حسب نوعية المنتج وطريقة تعبئته والموقع الجغرافي للتاجر، حيث تأتي تكاليف النقل والتوزيع كأحد الأسباب التي تؤثر على هذه الأسعار، ويعد السكر المعبأ الخيار الأكثر توفيرًا للمستهلكين لما يوفره من جودة واستقرار.

مقارنة أسعار السكر الحالية بالسابق

تشير البيانات الحديثة إلى أن سعر السكر اليوم مستقراً مقارنة بالأسابيع الماضية، حيث سجل الكيلو المعبأ 36.27 جنيه في منتصف مايو 2025، وهو ما يعكس استقراراً مفاجئاً بالمقارنة مع التوقعات التي توقعت زيادات بسبب موسم الذروة، إلا أن هذا الثبات يعكس نجاحاً نسبياً في مواجهة التحديات السوقية.

أسباب استقرار سعر السكر

• الدعم التمويني: تقدم الحكومة دعمًا هائلًا لسعر السكر، حيث يبلغ سعر السكر التمويني المدعوم فقط 12.6 جنيه للكيلو، مع توفير حصص محددة تصل إلى 6 كيلوجرام شهريًا لكل بطاقة تموينية.
• زيادة الإنتاج المحلي: يتوقع أن يصل إجمالي إنتاج مصر من السكر في 2025 إلى 3.12 مليون طن، موزعة بين 2.5 مليون طن من بنجر السكر و620 ألف طن من قصب السكر.
• ضبط السوق: تم تمديد قرار منع تصدير السكر لستة أشهر إضافية، إلى جانب طرح كميات ملحوظة عبر بورصة السلع المصرية وتشديد الرقابة على الأسواق لمنع أي مضاربات تؤدي إلى رفع الأسعار.

التوقعات المستقبلية لسعر السكر

على المدى القصير، يتوقع استمرار الاستقرار السعري بسبب عوامل منها بدء موسم توريد القصب والبنجر المحلي وارتفاع الإنتاج، مما يزيد من توافر الكميات المعروضة في السوق المحلي ويقلل الحاجة إلى الاستيراد، بينما على المدى المتوسط، تتباين التوقعات بين تفاؤل بزيادة إنتاج السكر لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتحذيرات من استمرار فجوة الإنتاج والاستهلاك التي تبلغ حوالي 400 ألف طن.

أثر استقرار سعر السكر على الصناعات الغذائية

إلى جانب تأثيره الإيجابي على ميزانية الأسر المصرية، يلعب استقرار سعر السكر دورًا كبيرًا في استدامة الصناعات التي تعتمد عليه كمكون أساسي، مثل صناعات الحلويات والمخبوزات والمشروبات والعصائر، بالإضافة إلى دوره في خفض تكاليف إنتاج منتجات الألبان المحلاة.

أهمية السكر كسلعة استراتيجية

يمثل السكر منتجًا أساسيًا يؤثر استقراره على حياة الملايين من المصريين، سواء على المستوى الاستهلاكي أو الصناعي، ومع اتخاذ الحكومة خطوات ملموسة لضبط السوق عبر السيطرة على المضاربات ودعم الإنتاج المحلي، يظل الحفاظ على احتياطي استراتيجي من السكر عنصرًا محوريًا لتحقيق استقرار دائم.