تغير جديد في أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين.. تعرف على القيمة المحدثة

أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 4 – 8 – 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا في الأسواق، مع فروقات بسيطة بين الأسعار في المزرعة وأسواق التجزئة؛ حيث تضاف زيادة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات على السعر الأصلي. يمثل هذا التغير المؤشر الأساسي لحركة الأسعار اليومية التي يبحث عنها المستهلكون والمتعاملون في سوق الدواجن والبيض بشكل مستمر.

تطور أسعار الدواجن اليوم الإثنين 4 – 8 – 2025 في الأسواق المحلية

تُسجل أسعار الدواجن اليوم الإثنين 4 – 8 – 2025 ثباتًا نسبيًا مع بعض الاختلافات الطفيفة بين أنواع الدواجن المختلفة؛ إذ يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية بين 63 جنيهًا، بينما وصل سعر لحم أمهات الفراخ البيضاء إلى 45 جنيهًا للكيلو الواحد، وسعر الدواجن البلدي سجل 120 جنيهًا، في حين بلغ البط البلدي 150 جنيهًا للكيلو. كما تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 9 و18 جنيهًا وفق النوع والجودة، بينما تتراوح أسعار كتكوت «ساسو» من 9 إلى 10 جنيهات. أما أسعار البانية، فقد سجلت رقمًا أعلى يتراوح بين 200 و240 جنيهًا، وهذا يعكس الطلب المتزايد على هذا النوع في الأسواق.

أسعار البيض اليوم الإثنين 4 – 8 – 2025 وأثرها على المستهلكين

تتباين أسعار البيض اليوم الإثنين 4 – 8 – 2025 بين الأنواع المختلفة، إذ سجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 116 جنيهًا في المزرعة، ويصل سعرها للمستهلك النهائي إلى 140 جنيهًا، أما البيض الأحمر فبلغ سعر الكرتونة منه 124 جنيهًا، ويباع للمستهلك بسعر 145 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البيض البلدي بين 100 جنيه للكرتونة في المزرعة ويصل إلى 130 جنيهًا في الأسواق. هذا التفاوت في الأسعار يوضح طبيعة السوق الديناميكية التي تتأثر بمعدلات الطلب والعرض وأسعار الأعلاف.

الإنتاج السنوي في سوق الدواجن والبيض وتأثيره على الأسعار

يعمل قطاع الدواجن في مصر على توفير كميات ضخمة تلبي احتياجات السوق المحلية، حيث وصل حجم إنتاج القطاع التجاري إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، في حين تنتج المناطق الريفية نحو 320 مليون دجاجة، مما يساهم بوضوح في سد الفجوة الاستهلاكية في البلاد. أما إنتاج بيض المائدة فيتجاوز 14 مليار بيضة سنويًا، مما يعزز توازن السوق ويشكل عاملًا أساسياً في الحفاظ على استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 4 – 8 – 2025، ويدعم الاستقرار في الأسواق بمختلف محافظات مصر.

نوع المنتج السعر في المزرعة (جنيه) السعر في أسواق التجزئة (جنيه)
كيلو الفراخ البيضاء 63 68-73
لحم أمهات الدواجن البيضاء 45 50-55
الدواجن البلدي 120 125-130
البط البلدي 150 155-160
سعر كرتونة البيض الأبيض 116 140
سعر كرتونة البيض الأحمر 124 145
البيض البلدي (كرتونة) 100 130
  • تُضاف زيادة سعرية تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات على أسواق التجزئة
  • أسعار الكتاكيت تتراوح بين 9 إلى 18 جنيهًا حسب النوع
  • البانية تسجل أعلى أسعار الدواجن اليوم الإثنين 4 – 8 – 2025، وتصل إلى 240 جنيهًا

تشكل هذه الأرقام نقطة مهمّة لفهم حركة السوق الحالية، حيث تمثل أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 4 – 8 – 2025 مؤشرًا واضحًا للتقلبات والعوامل المؤثرة في قطاع الدواجن المحلي، وهو ما ينسجم مع معدلات الإنتاج السنوية الكبيرة التي تحققها مصر لتلبية احتياجات السوق وضمان التوازن بين العرض والطلب.