تغير جديد في أسعار الأرز الشعير والأبيض اليوم.. تعرف على السعر الجديد الثلاثاء 5 أغسطس 2025

أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025 تثبت استقرارها في الأسواق المحلية والمزارع مع اقتراب موسم الحصاد الجديد، مما أدى إلى ثبات ملحوظ في أسعار الكيلو ويوفر استقرارًا للمستهلكين والتجار على حد سواء

تطورات أسعار الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025

شهدت أسعار الأرز الشعير اليوم استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية؛ حيث بلغ سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة» بين 17,500 و17,700 جنيهًا مصريًا، فيما تراوحت أسعار طن الأرز الشعير «رفيع الحبة» من 16,800 إلى 17,700 جنيهًا، لتظهر مؤشرات الثبات مع اقتراب موسم الحصاد الجديد، مما يسهم في ضبط سوق الأرز وتحقيق توازن بين العرض والطلب.

استقرار ملحوظ في أسعار الأرز الأبيض البلدي وأنواعه في الأسواق المحلية

أما عن أسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025، فقد تميزت باستقرار واضح؛ إذ وصل سعر طن الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة كسر 3%» إلى ما بين 27,000 و29,000 جنيهًا، بينما سجل أوزان طن الأرز الأبيض البلدي «رفيع الحبة كسر 5%» ثباتًا عند 25,000 و26,000 جنيهًا. يوضح هذا الاستقرار ثقة المنتجين والمستهلكين في وضع السوق الحالي خلال موسم الحصاد ويدعم خطة الدولة للحفاظ على استقرار المواد التموينية.

أسعار الأرز السائب اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025 وأثرها على الأسواق المحلية

تراوح سعر الأرز السائب من الشعير والأرز الأبيض في الأسواق بين أسعار تعكس توازن العرض والطلب، حيث بلغ سعر كيلو الأرز الشعير الرفيع ما بين 16 و18 جنيهًا، بينما سجل كيلو الأرز الشعير العريض أسعارًا بين 17.5 و18 جنيهًا. أما الأرز الأبيض فقد تميز بأسعار تراوحت بين 25 و26 جنيهًا للكيلو للنوع الرفيع، و27 إلى 29 جنيهًا للنوع العريض، مما يؤكد استقرار الأسعار في انتظار موسم الحصاد الجديد

• سعر كيلو الأرز الشعير الرفيع يتراوح بين 16 و18 جنيهًا
• سعر كيلو الأرز الشعير العريض يتراوح بين 17.5 و18 جنيهًا
• سعر كيلو الأرز الأبيض الرفيع يتراوح بين 25 و26 جنيهًا
• سعر كيلو الأرز الأبيض العريض يتراوح بين 27 و29 جنيهًا

على صعيد متصل، أعلن مركز البحوث الزراعية عن نجاحه في تطوير مجموعة متقدمة من أصناف الأرز ذات الإنتاجية العالية، والتي تزيد من المحصول بنسبة 10% مقارنة بالأصناف التقليدية، مع تقليص استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 30%، في خطوة تعزز الأمن الغذائي وتتماشى مع استراتيجية الدولة لترشيد استخدام الموارد المائية. تمكنت هذه الأصناف الجديدة من رفع متوسط إنتاج الفدان من 3.8 طن في الأصناف التقليدية إلى ما بين 4.2 و4.5 طن، مما ينعكس في زيادة إجمالية للإنتاج المحلي للأرز تصل إلى 6.5 مليون طن خلال موسم 2024–2025، مقارنة بـ 6 ملايين طن في المواسم الماضية.

يُعد الأرز من المحاصيل التي حققت مصر فيها اكتفاءً ذاتيًا خلال العام الماضي، ومن المتوقع استمرار توسع القطاع الزراعي في تطبيق التقنيات الوراثية الحديثة لتحسين سلالات الحبوب، وتقليل الفجوة الغذائية إلى جانب دعم جهود ترشيد استهلاك المياه في الزراعة بالتوازي مع خطط الدولة الطموحة.