تراجع جديد في أسعار 5 أصناف سمك منها البوري والبلطي.. وقفزة في أسعار المكرونة والجمبري تعرف على التفاصيل الآن

سعر السمك اليوم في سوق العبور يشهد تباينًا ملحوظًا بين الأنواع المختلفة، حيث تتفاوت الأسعار بين ارتفاع وانخفاض حسب نوع السمك وحجمه، مع تغييرات ملحوظة في أسعار الجمبري أيضًا، وذلك طبقًا لآخر تحديث يوم الأربعاء 6 أغسطس 2025، الذي رصد حركة الأسعار في السوق المركزي لتجارة الأسماك بالجملة في القاهرة.

تحديث شامل عن سعر السمك اليوم في سوق العبور

شهد سعر السمك اليوم في سوق العبور انخفاضًا في بعض الأنواع، حيث سجل كيلو السمك البلطي الممتاز تراجعًا بمقدار جنيهين ليصل بين 77 و81 جنيهًا، فيما انخفض سعر البلطي متوسط الحجم بمقدار 5 جنيهات ويتراوح بين 71 و75 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس حركة السوق في هذه الفئة الشعبية. أما سعر البلطي الأسواني فكان متغيرًا بين 30 و80 جنيهًا، بينما سجل قشر البياض هبوطًا ليكون ما بين 180 و280 جنيهًا للكيلو، بانخفاض بلغ 20 جنيهًا عن الفترة السابقة. أسعار بياض أملس البلدي تراوحت بين 140 و240 جنيهًا، في حين كان سعر ثعابين السمك متباينًا للغاية بين 100 و600 جنيه للكيلو.

أسعار السمك والجمبري اليوم بين الارتفاع والانخفاض

بينما شهدت بعض أصناف الأسماك انخفاضًا، ارتفع سعر بعض الأنواع الأخرى مثل المكرونة السويسي الذي سجل زيادة 10 جنيهات ليصل إلى نطاق من 80 إلى 130 جنيهًا للكيلو، كما تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، في حين سجل السبيط أسعارًا تتراوح بين 250 و350 جنيهًا.
بالنسبة لأسماك القرش، فقد تراوحت الأسعار بين 100 و150 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر سمك حدادي بين 30 و50 جنيهًا، وسط تباين في أسعار المرجان المتوسطة بين 100 و190 جنيهًا.
وفي ما يتعلق بالكابوريا، ارتفع سعر الكيلو ليترواح بين 120 و220 جنيهًا، بينما ارتفعت أسعار المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا فقط. وشهد البربون وسط انخفاضًا طفيفًا بمقدار 10 جنيهات ليكون في نطاق 170 إلى 250 جنيهًا، مع استقرار سعر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.

تفاوت أسعار الجمبري والأسماك الأخرى في سوق العبور اليوم

تفاوتت أسعار الجمبري حسب الحجم والحالة، حيث تراوح سعر الجمبري حجم وسط بين 540 و620 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها 10 جنيهات عن الفترة السابقة، بينما كان سعر الجمبري حجم وسط مجمد بين 175 و475 جنيهًا، وتراوح سعر الجمبري حجم صغير طازج بين 180 و400 جنيه للكيلو.
سجل البوري الكبير انخفاضًا في السعر بمقدار 20 جنيهًا ليكون بين 180 و220 جنيهًا، أما البوري متوسط الحجم فكان بين 110 و150 جنيهًا، في حين جاء سعر السردين المجمد ما بين 50 و80 جنيهًا، وسعر كيلو الماكريل المجمد بين 180 و220 جنيهًا.

• تنوع أسعار السمك اليوم في سوق العبور يعكس تأثير عوامل العرض والطلب.
• سعر الجمبري يعد من الأعلى وسط ارتفاع متكرر في أسعار البحريات.
• انخفاض أسعار بعض الأسماك مثل البلطي الممتاز والقشر البياض يعد فرصة للمستهلكين.
• السوق يشهد تحولًا ملحوظًا في أسعار الأسماك الطازجة مقابل المجمدة.

تقدم «فيتو» متابعة حصرية وأسعار متجددة طوال اليوم لأسواق السمك والجمبري، إلى جانب تغطيات متواصلة لأسعار الذهب، اللحوم، العملات، الدولار، واليورو، كما تنقل أخبار الرياضة المحلية والعالمية، التطورات السياسية، الحوادث، والاقتصاد بالإضافة إلى تغطية الدوريات العالمية أبرزها الدوري الإنجليزي، الإيطالي، والدوري المصري، مع متابعة دقيقة للأحداث الثقافية والفنية في مصر والعالم.