تغير جديد في أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأربعاء.. تعرف على السعر في الأسواق الآن

أسعار الأسماك والجمبري في مصر اليوم الأربعاء 6 أغسطس 2025 شهدت استقرارًا ملحوظًا في الأسواق، نتيجة وفرة المعروض وتنوع الأصناف المتاحة للمستهلكين، مما يلبي احتياجات الأسر بميزانيات مختلفة. يتراوح سعر البلطي الأسواني بين 70 و100 جنيه للكيلو، بينما البلطي المتوسط يتراوح بين 50 و65 جنيهًا، والبلطي الكبير بين 70 و85 جنيهًا. كما تراوح سعر قشر البياض بين 120 و180 جنيهًا، أما البوري فكان بين 70 و120 جنيهًا للكيلو، ويبلغ سعر المكرونة السويسي من 85 إلى 110 جنيهات، في حين تراوح سعر السردين بين 50 و80 جنيهًا.

تحديث أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق المصرية اليوم

توفر سوق الأسماك والمأكولات البحرية في مصر اليوم يشير إلى استقرار ملحوظ في الأسعار، يعكس وفرة الإنتاج المحلي من المزارع السمكية، خاصة أصناف البلطي والبوري التي تحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين. تشمل القائمة كل من الكابوريا التي سجلت أسعارًا تتراوح بين 80 و180 جنيهًا للكيلو، والبياض الشعبي بسعر يتراوح من 60 إلى 90 جنيهًا، والقراميط يتراوح سعره بين 40 و60 جنيهًا للكيلو. كما ظل الماكريل المستورد ضمن نطاق سعري من 70 إلى 100 جنيه للكيلو، مما يدعم تنوع المعروض ويعزز استقرار السوق.

تفاصيل أسعار الجمبري وأثرها على استقرار السوق المحلي

أسعار الجمبري في السوق المحلية شهدت حالة من الاتزان، حيث سجل الجمبري الصغير بين 160 و260 جنيهًا للكيلو، بينما المتوسط تراوح بين 300 و420 جنيهًا، والكبير بين 450 و650 جنيهًا، والجامبو بين 700 و850 جنيهًا للكيلو. تعكس هذه الأسعار توفر مختلف أحجام الجمبري في الأسواق مما يسهم في تلبية مختلف الطلبات والاستخدامات، إلى جانب دور أنواع الجمبري المستورد في تحقيق توازن سعري مع المنتجات المحلية، مما يقلل من تقلبات السوق.

عوامل استقرار أسعار الأسماك والجمبري في السوق المصري

تكمن أسباب استقرار أسعار الأسماك والجمبري اليوم في عدة عوامل رئيسية تجتمع لضمان توازن العرض والطلب، منها:

• وفرة الإنتاج المحلي من مزارع البلطي والبوري، والتي تمثل جزءًا أساسياً من المعروض
• تنوع أصناف الأسماك الشعبية التي تحافظ على مستوى ثابت للأسعار
• دخول كميات من الأسماك المستوردة مثل الماكريل وأنواع مختلفة من الجمبري، التي تضفي تنوعًا على السوق
• فروق ضئيلة في الأسعار بين المناطق تعتمد على تكاليف النقل وهوامش الربح المختلفة

إن تنوع وأسعار الأسماك والجمبري المستقرة تهدف إلى دعم استقرار أسعار المأكولات البحرية بأسواق مصر، مع ضمان تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية للأسر مع المحافظة على متوسطات الأسعار التي تناسب الجميع، مما يجعل السوق المحلي في حالة صحية وينعكس إيجابيًا على جميع السلسلة التجارية وصولًا إلى المستهلك.