تغير جديد في سعر السمك اليوم الخميس.. تعرف على الأسعار المحدثة في الأسواق المحلية والتجارية

سعر السمك اليوم يشهد حالة من الاستقرار في سوق العبور والأسواق المحلية الخميس 7 أغسطس 2025، مع تفاوت واضح في الأسعار تبعًا للنوع والحجم، بينما تستمر بعض الأنواع في تسجيل أسعار مرتفعة؛ إذ يعود ذلك لتكاليف النقل والتخزين المرتفعة، في حين تحافظ الأنواع الشعبية مثل البلطي والماكريل والسردين على أسعار مناسبة تناسب مختلف فئات المستهلكين.

سعر السمك اليوم وأسباب استقراره في الأسواق المحلية وسوق العبور

سعر السمك اليوم الخميس 7 أغسطس 2025 يظهر استقرارًا ملحوظًا في معظم الأنواع رغم وجود اختلافات في بعض الأصناف، حيث تستمر أنواع مثل الجمبري، السبيط، وقشر البياض في تسجيل أسعار مرتفعة نسبيًا؛ وترجع هذه الزيادات إلى تكاليف النقل والتبريد وغلاء التخزين بالإضافة إلى قلة المعروض أحيانًا، مما يؤثر على حركة السوق بشكل ملحوظ، أما الأنواع الشعبية كالبلطي، الماكريل والسردين فتواصل جذب المستهلكين بسبب أسعارها المعقولة، وتوفرها في الأسواق بسعر يمكن لأغلب الطبقات شراؤه، مما يعزز من ثبات سعر السمك اليوم ويحد من تقلباته.

سعر السمك اليوم وتفاصيل أسعار البلطي في الأسواق وسوق الجملة

تتفاوت أسعار البلطي اليوم بحسب جودتها ونوعها، وتشهد الأسواق المحلية وسوق العبور تباينًا في الأسعار كما يلي:

  • بلطي درجة أولى: تتراوح بين 86 و90 جنيهًا للكيلو.
  • بلطي درجة ثانية: بين 79 و83 جنيهًا للكيلو.
  • بلطي أسواني: يتراوح سعره من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

وفي سوق العبور للجملة:

  • بلطي 1: ما بين 76 و80 جنيهًا.
  • بلطي 2: يتراوح السعر بين 71 و75 جنيهًا.
  • بلطي أسواني: سعره بين 30 و80 جنيهًا.
  • فيليه بلطي: متنوع السعر من 75 إلى 275 جنيهًا وفقًا للجودة.

توضح هذه الفروقات طبيعة السوق التي تتأثر بحجم الأسماك وجودتها وتوافرها، مع ثبات نسبي في سعر السمك اليوم للبلطي كونها من الأنواع التي يكثر الطلب عليها محليًا.

سعر السمك اليوم وتحديثات أسعار الأسماك الأخرى والجمبري في الأسواق المصرية

تختلف أسعار الأنواع الأخرى من الأسماك في الأسواق المحلية، وتظهر القائمة التالية تفاصيل الأسعار اليوم 7 أغسطس 2025:

نوع السمك السعر بالجنيه للكيلو
المكرونة السويسي 75 – 135
المكرونة المجمدة 40 – 70
الكابوريا 110 – 220
المرجان (درجة ثانية) 100 – 180
بربون (درجة ثانية) 150 – 270
البوري 1 180 – 240
البوري 2 110 – 150
قشر بياض 90 – 300
قشر بياض في العبور 180 – 300
الثعابين (حسب الحجم) 50 – 600
السبيط / كاليماري / سابيا 250 – 350
السردين المجمد 50 – 80
الماكريل المجمد 180 – 220

أما أسعار الجمبري اليوم، فتظل مرتفعة نسبيًا نتيجة عوامل العرض والطلب كما يلي:

  • جمبري كبير: بين 530 و630 جنيهًا للكيلو.
  • جمبري درجة ثانية مجمد: من 130 إلى 230 جنيهًا.
  • جمبري درجة ثالثة: من 90 إلى 190 جنيهًا.
  • جمبري 2: يتراوح من 520 إلى 620 جنيهًا.
  • جمبري 3: ما بين 180 و400 جنيه.
  • جمبري 2 مجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا.

يبقى سعر السمك اليوم مستقرًا بشكل عام مع اختلافات معتدلة في الأنواع مرتفعة التكاليف والتي تعتمد على عوامل لوجستية وأسواق التصدير، بينما تحافظ الأصناف الشعبية على أسعار مناسبة تضمن تلبية احتياجات المستهلكين بسهولة ويسر.