ارتفاع ملحوظ في أسعار البانيه بمصر اليوم الأحد 20 يوليو 2025 وتأثيره على السوق

شهدت أسعار البانيه لدى الكثير من المستهلكين في مصر ارتفاعًا ملحوظًا اليوم الأحد، حيث أظهرت التقارير وجود فروقات بسيطة في الأسعار بين المناطق والأسواق المختلفة. يأتي هذا الارتفاع في إطار تزايد عام في أسعار الدواجن ومشتقاتها، بينما ظل سعر البيض ثابتًا دون أي تغيير.

أسعار البانيه في الأسواق: تتراوح بين 235 و245 جنيهًا للكيلو

ارتفع سعر كيلو البانيه اليوم ليصبح بين 235 و245 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار حسب المناطق والأسواق. يُفضل العديد من المستهلكين شراء البانيه كبديل اقتصادي مثالي للحوم الحمراء والأسماك، خصوصًا وأن أسعار اللحوم قد تجاوزت 400 جنيه للكيلو.

أسعار الفراخ ومشتقاتها اليوم الأحد

وفقًا لأحدث تحديثات بورصة الدواجن، تتراوح أسعار الدواجن كالتالي:

• سعر الفراخ البيضاء: ما بين 77 و88 جنيهًا للكيلو.
• مشتقات الفراخ: الدبابيس بسعر 113 جنيهًا، والصدور بـ 115 جنيهًا، والأوراك بـ 122 جنيهًا للكيلو.
• الفراخ الساسو: تتراوح بين 114 و120 جنيهًا.
• الفراخ البلدي: تتراوح أسعارها بين 122 و126 جنيهًا للكيلو.

أخطاء تغذية تؤثر سلبًا على أرباح مزارع الدواجن

وفقًا لتقرير معهد بحوث الإنتاج الحيواني من مركز البحوث الزراعية، يظهر أن التغذية تمثل أكثر من 70% من تكاليف إنتاج الدواجن. تشير الدراسة إلى أن الإدارة السليمة لعلف الدواجن تلعب دورًا أساسيًا في نجاح التربية. وقد تحذر بعض المربين من تقليل مراحل التغذية إلى مرحلتين فقط، بدلاً من 3 أو 4 مراحل، بهدف تقليل التكاليف وزيادة البروتين، مما قد يتسبب في ارتفاع مستوى حمض اليوريك في جسم الطائر. يساعد ذلك على زيادة الضغط على الكلى ويؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة.

أهمية التوازن في تغذية الدواجن

يؤكد التقرير على أهمية ضبط نسب البروتين بما يتلاءم مع نوع السلالة والهدف من التربية. تحتاج السلالات التجارية مثل الفراخ البيضاء إلى نسب عالية من البروتين لتعزيز نموها، بينما تتطلب السلالات المحلية كالفراخ البلدي نسبًا أقل. كما تم التنبيه على المخاطر الناتجة عن الاعتماد على مصادر غير موثوقة في التغذية، وضرورة استشارة خبراء التغذية، لاسيما في المزارع الكبيرة، الأمر الذي يمكن أن يؤدي لفقدان كبير في الأرباح.