أسعار البيض اليوم في مصر الأحد 20 يوليو 2025.. استقرار في السوق وكرتونة الأحمر تتفوق

شهدت أسعار البيض اليوم الأحد 20 يوليو 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، حيث حافظت الأسعار على ثباتها في بورصة الدواجن وأسواق التجزئة. يعود هذا الاستقرار إلى توازن عرض وطلب البيض، مع توقعات بتغيرات محتملة مع اقتراب نهاية يوليو وارتفاع درجات الحرارة.

سعر كرتونة البيض الأحمر يحافظ على ريادته

وفقًا لأسعار اليوم، استقرت كرتونة البيض الأحمر عند 130 جنيهًا في بورصة الجملة، حيث تُباع بأسعار تتراوح بين 139 و140 جنيهًا للمستهلك النهائي وفقًا للمنطقة. يعتبر البيض الأحمر الخيار المفضل للكثير من الأسر بسبب قشرته السميكة وصلاحيته التي تمتد لفترة أطول.

استقرار سعر كرتونة البيض الأبيض

بالنسبة للبيض الأبيض، سجلت كرتونة البيض مبلغ 126 جنيهًا في أسواق الجملة، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 135 و136 جنيهًا. يشهد البيض الأبيض إقبالًا ملحوظًا من قبل أصحاب المشاريع الغذائية والمطاعم، نظرًا لانخفاض سعره مقارنة بنظيره الأحمر.

الأسعار ثابتة في سوق الدواجن

شهدت أسعار الفراخ أيضًا استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكيلو للبطاطس البيضاء بين 63 و64 جنيهًا، مع تواجد في الأسواق بسعر يتراوح بين 73 و74 جنيهًا. أما بالنسبة للدواجن الحمراء من نوع الساسو، فقد تراوح سعر الكيلو بين 101 و102 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 111 و112 جنيهًا. كما سجل سعر الدجاج البلدي في البورصة ما بين 114 و115 جنيهًا، ويباع في الأسواق بسعر يصل إلى 124 و125 جنيهًا.

أسعار كيلو البانيه تعكس الارتفاع المستمر

في جانب آخر، استمرت أسعار البانيه في نطاق مرتفع، حيث تراوحت بين 200 و210 جنيهات للكيلو، مع وجود اختلافات طفيفة بين المحافظات، سواء في المناطق الشعبية أو الراقية.

توقعات مستقبلية حول سوق البيض والدواجن

تشير التوقعات من خبراء سوق الدواجن إلى احتمالية حدوث تقلبات في الأسعار خلال شهر أغسطس المقبل، بالتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة ونقص الإنتاج في بعض المزارع الصغيرة. يُشاع أيضًا أنه من المتوقع أن ترتفع أسعار البيض تدريجيًا نظرًا قرب موسم المدارس وزيادة الطلب في المنازل والمطاعم. استقرار أسعار البيض اليوم الأحد 20 يوليو 2025 يدل على أرقام مناسبة للمستهلكين مقارنة بالشهور الماضية، ولكن السوق يبقى عرضة لأي تغيرات موسمية أو تكاليف إنتاج قد تؤثر على الأسعار في الفترة القادمة.

• استقرار أسعار البيض الأحمر والأبيض في السوق
• ثبات أسعار الفراخ بجميع أنواعها
• توقعات بارتفاع أسعار البيض مع زيادة الطلب