قفزة جديدة في أسعار الفاصوليا.. تعرف على التحديثات الأخيرة لأسعار الخضروات والفاكهة اليوم!

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة استقرارًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة 8 أغسطس 2025، حيث سجل كيلو الفاصوليا حوالي 40 جنيهًا، ما يعكس اهتمام السوق بهذا المحصول في الفترة الحالية، كما تعكس الأسعار مستويات العرض والطلب في الأسواق المحلية.

تحديثات أسعار الخضروات اليوم الجمعة 8 أغسطس 2025 في سوق العبور

سجل سعر كيلو البطاطس في الأسواق انخفاضًا طفيفًا ليصل إلى ما بين 6 و11.5 جنيهًا، بينما شهدت أسعار الطماطم تباينًا ملحوظًا حيث تراوحت بين 3 و5.5 جنيهات. وفيما يتعلق بالبصل الأبيض، فقد تراوحت أسعاره بين 8 و11.5 جنيهًا، بينما الكوسة شهدت أسعارًا تتراوح بين 12 و22 جنيهًا. أما الجزر بدون عرش، فبلغت أسعاره من 9 إلى 13 جنيهًا. الفاصوليا، التي حازت على اهتمام خاص، سجلت سعرًا يتراوح بين 40 و60 جنيهًا، بينما استقرت أسعار الباذنجان البلدي عند 4 إلى 6.5 جنيهات والباذنجان الرومي ما بين 3.5 و5.5 جنيهات.

تتفاوت أسعار الفلفل بألوانه، حيث جاء سعر الفلفل الرومي البلدي بين 5 إلى 10 جنيهات، بينما سجل سعر الفلفل الحامي البلدي ما بين 6 و8 جنيهات. أما أسعار الملوخية، فرأيناها تتراوح بين 4 و6 جنيهات. وسعر الخيار وصل إلى حدود 12 إلى 16 جنيهًا للخيار صوب، و8 إلى 12 جنيهًا للخيار البلدي. القلقاس تراوح بين 12 و15 جنيهًا، والخس الكابوتشي من 8 إلى 12 جنيهًا. البامية، شهدت تباينًا كبيرًا حيث بلغ سعرها بين 16 و32 جنيهًا، بينما الثوم تراوحت أسعاره بين 30 و60 جنيهًا.

مواصفات أسعار الفاكهة وأبرز التغيرات في السوق اليوم

أما بالنسبة للفاكهة، فقد شهد البلح السيوي تباينًا في السعر، حيث سجل ما بين 40 و70 جنيهًا. شهدت أسعار عنب البناتي الأحمر والأصفر بين 16 و22 جنيهًا لكل منهما، في حين تراوح سعر العنب الرومي الأحمر من 14 إلى 20 جنيهًا. التفاح المصري بلغ سعره ما بين 20 و38 جنيهًا، بينما سجل التفاح الأمريكي بين 50 و100 جنيه تقريبًا. بالنسبة للمانجو، تراوحت أسعار المانجو البلدي بين 15 و25 جنيهًا، والمانجو الزبدية من 28 إلى 34 جنيهًا، والمانجو عويس من 35 إلى 55 جنيهًا. سجل سعر الكمثرى الخشابي بين 20 و35 جنيهًا، والكمثرى الثلاجة بين 30 و40 جنيهًا. الليمون البلدي بلغ سعره ما بين 8 و18 جنيهًا، أما الأناناس فقد وصل سعره إلى 75 جنيهًا، مما يعكس تفاوت الأسعار حسب النوع والجودة.

مقارنة تفصيلية لأسعار الخضروات والفاكهة وأهم عوامل التأثير على الأسعار

تتأثر أسعار الخضروات والفاكهة في السوق بعدة عوامل، تشمل العرض والطلب والتغيرات الجوية الموسمية، والتي من الممكن أن تؤدي إلى ارتفاع أو انخفاض بعض الأصناف. يعتبر استقرار أسعار الفاصوليا عند 40 جنيهًا مؤشرًا على توازن العرض والطلب، رغم تباين الأسعار في بعض الأصناف مثل الطماطم والفلفل.

لتسهيل فهم الأسعار ومعرفة أفضل الخيارات للمستهلكين، يمكن الاطلاع على الجدول التالي الذي يلخص أهم الأصناف وأسعارها اليوم:

الصنف السعر بالجنيه
الفاصوليا 40 – 60
البصل الأبيض 8 – 11.5
البطاطس 6 – 11.5
الطماطم 3 – 5.5
الكوسة 12 – 22
الجزر بدون عرش 9 – 13
الباذنجان البلدي 4 – 6.5
الفلفل ألوان 7 – 17
الثوم 30 – 60
البلح السيوي 40 – 70
التفاح المصري 20 – 38
التفاح الأمريكي 50 – 100
المانجو عويس 35 – 55
الأناناس 75

تشير هذه الأسعار إلى وجود استقرار نسبي في الأسواق، مع تباينات تتناسب مع أنماط الاستهلاك والعرض في السوق المصري، الأمر الذي يجذب انتباه المستهلكين والتجار على حد سواء. متابعة أسعار الفاصوليا وغيرها من الخضروات والفواكه تعتبر ضرورية لفهم ديناميكيات الأسواق المحلية وتحليل حركة المستهلكين خلال الفترات المقبلة.