تراجع في أسعار السمك والجمبري بسوق العبور… تعرف على التفاصيل الآن!

شهد سوق العبور للجملة، في 10 أغسطس 2025، تنافسًا ملحوظًا بين أسعار مختلف أنواع الأسماك، مما يعكس حالة من التباين بين الارتفاع والانخفاض. تُظهر قائمة الأسعار تباينها بشكل كبير بين أصناف البلطي، القرش، الكابوريا والأنواع البحرية الأخرى التي تزداد شعبيتها في موسم الصيف.

أسعار البلطي وأصناف الأسماك البحرية

تعكس أسعار كيلو البلطي الممتاز تقلبات السوق، إذ تراوحت بين 75 و81 جنيهًا، بينما سجل البلطي متوسط الحجم أسعارًا بين 70 و74 جنيهًا للكيلو. أما البلطي الأسواني، فقد بدأت أسعاره من 30 جنيهًا وبلغت حتى 80 جنيهًا. بالنسبة للأسماك الأخرى، سجل قشر البياض تباينًا في الأسعار، حيث تراوح بين 190 و290 جنيهًا، بينما سجل البياض الأملس البلدي سعرًا يتراوح بين 140 و240 جنيهًا للكيلو. ومن الملاحظ أيضًا تفاوت أسعار الثعابين التي تراوحت بين 100 و600 جنيه للكيلو حسب الحجم والجودة.

أسعار المكرونة والأسماك المجمدة

تُظهر أسعار المكرونة السويسي تفاوتًا، حيث سجّلت بين 80 و140 جنيهًا للكيلو، بينما أسعار المكرونة المجمدة كانت أكثر استقرارًا، إذ تراوحت بين 30 و60 جنيهًا. يُعد السبيط من الأنواع البحرية التي شهدت ارتفاعًا في الأسعار، حيث بلغ سعره بين 250 و350 جنيهًا، بينما تراوح سعر القرش بين 100 و150 جنيهًا للكيلو. كما سجل سعر سمك الحدادي تراوحًا بين 30 و50 جنيهًا.

أسعار الكابوريا والمرجان

تختلف أسعار المرجان وفقاً لنوعه وحالته، حيث تراوحت أسعار المرجان الوسط بين 100 و200 جنيه. أما المرجان المجمد، فقد سجّل أسعاره ما بين 30 و60 جنيهًا. تُعتبر الكابوريا من الأنواع البحرية المرتبطة بالطلب المرتفع، وقد تراوحت أسعارها بين 100 و220 جنيهًا للكيلو. أضف إلى ذلك، سجل البربون الوسط أسعارًا تتراوح من 170 إلى 270 جنيهًا، بينما جاء سعر البربون المجمد ما بين 30 و60 جنيهًا.

النوع السعر (جنيه)
بلطي ممتاز 75 – 81
بلطي متوسط الحجم 70 – 74
بلطي أسواني 30 – 80
قشر البياض 190 – 290
بياض أملس بلدي 140 – 240
ثعابين 100 – 600
مكرونة سويسي 80 – 140
مكرونة مجمدة 30 – 60
سبيط 250 – 350
قرش 100 – 150
كابوريا 100 – 220
مرجان وسط 100 – 200

تشير كل هذه الأسعار إلى أهمية الاطلاع المستمر على السوق وفهم التقلبات فيه. تعد الأسماك من المواد الأساسية في التغذية، مما يبرز الحاجة إلى معرفة الاتجاهات الحالية لتحقيق أفضل قرارات شراء.