استقرار أسعار اللحوم اليوم السبت 19 يوليو 2025.. تفاصيل الأسعار داخل المحلات والمنافذ الحكومية

شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 19 يوليو 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق، حيث ظل المستوى العام للأسعار ثابتًا في محلات الجزارة والمنافذ الحكومية. يأتي هذا الاستقرار نتيجة لتوازن العرض والطلب، مع استمرار الرقابة على الأسواق للتأكد من التزام التجار بالأسعار الرسمية. ومع ذلك، يبقى هناك اختلاف في الأسعار بين المناطق، حيث يعتمد ذلك على نوع اللحوم ومصدرها، سواء كانت محلية أو مستوردة، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتخزين.

أسعار اللحوم البلدي والكندوز في الأسواق

تراوح سعر الكيلو من اللحوم الكندوز في الأسواق المحلية ما بين 405 و420 جنيهًا مصريًا، بينما سجل سعر كيلو لحم البتلو بين 365 و417 جنيهًا. أما بالنسبة للحوم البلدي، فتراوح سعرها اليوم بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، وقد ارتفع في بعض المناطق إلى 455 جنيهًا. وعند الحديث عن عرق الفلتو، فقد استقر سعره بين 435 و440 جنيهًا، في حين وصلت أسعار كيلو الكبدة البلدي إلى 400 جنيه في بعض المناطق و455 جنيهًا في مناطق أخرى. بلغ متوسط سعر اللحم المفروم 425 جنيهًا، بينما تراوح سعر الضأن بين 455 و500 جنيه. وحافظ اللحم الجملي على استقراره بسعر يتراوح بين 295 و340 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم داخل المنافذ الحكومية

استقرت أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية التابعة للمبادرات المدعومة، مما يعد خيارًا اقتصاديًا جيدًا للعديد من المواطنين. الأسعار الرسمية كالتالي:

تهدف هذه المنافذ إلى تقديم لحوم بجودة عالية بأسعار تنافسية، مما يساعد في تخفيف الأعباء المالية عن كاهل المواطنين.

أسعار اللحوم المجهزة والمصنعة

يشهد سوق اللحوم المجهزة والمصنعة طلبًا متزايدًا نظرًا لسهولة طهيها وسرعة استخدامها. وتأتي أسعارها في الأسواق المحلية على النحو التالي:

• اللحم البقري المفروم: 295 جنيهًا للكيلو
• المفروم المتبل: 315 جنيهًا للكيلو
• الستيك: بين 325 و385 جنيهًا للكيلو
• مكعبات اللحم: ما بين 300 و365 جنيهًا
• عرق اللحم المخلي: 335 جنيهًا للكيلو
• الكفتة: 255 جنيهًا للكيلو
• البرجر: يتراوح بين 145 و185 جنيهًا
• المشويات: 325 جنيهًا للكيلو

يستمر المواطنون في متابعة أسعار اللحوم بشكل دوري خاصةً مع اقتراب مواسم الأعياد أو ارتفاع الطلب على تلك السلع. وقد ساهم الاستقرار النسبي في الأسعار مؤخرًا في تعزيز حركة البيع والشراء، مما دفع المزيد من الزبائن لزيارة المنافذ الحكومية لتوفير أسعار منافسة. ورغم هذا الاستقرار، يجب على المستهلكين توخي الحذر ومقارنة الأسعار بين المناطق المختلفة، بالإضافة إلى وضع اعتبارات لجودة اللحوم المقدمة. ينصح دائمًا بالشراء من المنافذ المعتمدة والاستفادة من العروض المتاحة لجعل عملية الشراء أكثر اقتصادية.