تغيرات جديدة في أسعار الأسماك.. تعرف على المستجدات اليوم!

شهدت أسعار الأسماك اليوم الجمعة 15 أغسطس 2025 توازنًا ملحوظًا في مختلف الأصناف بسوق العبور. تُنتج مصر حوالي 2 مليون طن من الأسماك سنويًا، حيث يتم توزيعها بين المصايد الطبيعية التي تسهم بحوالي 400 ألف طن وفقًا للإحصائيات الرسمية. تحتل مصر المرتبة الأولى إفريقيًا في إنتاج السمك البلطي، وتأتي في المركز الثالث عالميًا، كما تصنف في المركز السادس من حيث إجمالي الإنتاج السمكي على مستوى العالم. يساهم القطاع السمكي في حوالي 14% من صافي الدخل القومي الزراعي.

أسعار الأسماك في أسواق اليوم

بالنسبة لأسعار الأسماك اليوم، فقد سجل سعر البلطي (درجة أولى) مستويات تتراوح بين 77 و79 جنيهًا للكيلو. كما تراوح سعر البلطي (درجة ثانية) بين 71 و75 جنيهًا للكيلو. وبلغ سعر البلطي الأسواني مستويات تتراوح بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر الفيليه البلطي بين 75 و275 جنيهًا للكيلو.

إليكم جدول يوضح أسعار بعض أصناف الأسماك اليوم:

النوع السعر (جنيه للكيلو)
بلطي (درجة أولى) 77 – 79
بلطي (درجة ثانية) 71 – 75
بلطي أسواني 30 – 80
فيليه بلطي 75 – 275
بوري درجة أولى 180 – 240
بوري درجة ثانية 110 – 160
سردين مجمد 50 – 80
ماكريل مجمد 180 – 220
قار 150 – 350
شعور 100 – 300

أسعار الجمبري اليوم في السوق

أما بالنسبة لأسعار الجمبري اليوم، فقد تراوح سعر الجمبري من الدرجة الثانية بين 570 و670 جنيهًا للكيلو. بينما سجل سعر الجمبري المجمد مستويات تتراوح من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو، كما بلغ سعر الجمبري من الدرجة الثالثة بين 200 و400 جنيه للكيلو.

  • الجمبري (درجة ثانية): 570 – 670 جنيه للكيلو
  • الجمبري المجمد: 175 – 475 جنيه للكيلو
  • الجمبري (درجة ثالثة): 200 – 400 جنيه للكيلو

تتفاوت أسعار الأسماك نتيجة للعديد من العوامل مثل الطلب والعرض، مما يجعل متابعة الأسعار أمرًا هامًا للمتسوقين.