أسعار اللحوم اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025 تشهد انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق المصرية والمنافذ الحكومية والهايبر ماركت، وسط استقرار حركة البيع والشراء واستمرار انخفاض أسعار الأعلاف؛ ما جعل هذا التراجع في أسعار اللحوم محط اهتمام واسع من قِبل المواطنين الذين يعتمدون على اللحوم كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني في نظامهم الغذائي، ويأتي متابعة أسعار اللحوم اليوم من قبل العديد من الجهات لضمان توفيرها بأسعار مناسبة.
ارتفاع الطلب مع استمرار انخفاض أسعار اللحوم اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025
سجلت أسعار اللحوم اليوم انخفاضًا طفيفًا في معظم الأسواق المحلية مقارنة بالأيام السابقة، حيث بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز حوالي 411 جنيهًا، مسجلًا تراجعًا ملحوظًا، في حين استقر سعر كيلو اللحم البتلو عند 420 جنيهًا، وهو النوع الأكثر طلبًا بين المستهلكين؛ وبذلك تراوحت أسعار اللحوم اليوم بين 350 إلى 430 جنيهًا للكيلو بحسب النوع، مع توقع مستمر بانخفاض إضافي في الفترة القادمة نتيجة استقرار تكاليف الإنتاج وتوفر المعروض. هذا الانخفاض الملحوظ في أسعار اللحوم اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025 يعكس تحسنًا إيجابيًا في السوق المحلية، مدعومًا بوفرة المنتجات وبانخفاض أسعار الأعلاف.
تفاصيل أسعار اللحوم اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025 في الأسواق المحلية
تقدم الأسواق المصرية تشكيلة واسعة من اللحوم بأسعار متنوعة تناسب مختلف الشرائح، ما يزيد من فرص اختيار المستهلك:
| نوع اللحوم | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| كبدة بلدي | 350 – 400 |
| حواوشي جاهز | 300 |
| لحم جملي | 350 – 370 |
| طرب محشي | 390 |
| لحم مفروم | 330 – 460 |
| كفتة حاتي | 320 |
| لحم كندوز | 411 |
| كفتة الأرز | 280 |
| لحم بتلو | 420 |
| سجق بلدي | 320 |
| عرق فلتو | 420 |
| برجر | 300 |
| لحم ضأن | 430 |
هذا التنوع في الأسعار يتيح للمستهلك خيارات متعددة، ويعكس ميزة توفر اللحوم بأسعار مخفضة في الأسواق المصرية، ما يدعم رغبة المستهلكين في الشراء مع توقع مزيد من التراجع في أسعار اللحوم اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025.
انخفاض أسعار اللحوم اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025 في منافذ «وطنية» ووزارة الزراعة
أظهرت منافذ مؤسسة «وطنية» انخفاضًا واضحًا في أسعار اللحوم اليوم، إذ بلغ سعر كيلو اللحم البقري 280 جنيهًا فقط، فيما سجل كيلو اللحم وش فخدة 300 جنيه، وسعر كيلو الموزة 295 جنيهًا، أما عرق الفلتو فوصل إلى 350 جنيهًا، وتراوح سعر الكبدة بين 300 و350 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو البفتيك والاستيك 325 جنيهًا، مما ساهم في زيادة الإقبال على الشراء نتيجة الجودة المحسنة للأسعار المنافسة.
وفي منافذ وزارة الزراعة، استقرت أسعار اللحوم اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025 مع تراجع واضح مقارنة بالأسبوع الماضي، حيث كانت الأسعار كالتالي:
- كيلو اللحم الكندوز: 350 جنيهًا
- كيلو اللحم البلدي: 280 جنيهًا
- كيلو اللحم المفروم: 230 جنيهًا
- كيلو اللحم الضأن: 350 جنيهًا
- كيلو الكبدة: 250 جنيهًا
- كيلو السجق: 225 جنيهًا
تأتي هذه الأسعار ضمن الإجراءات الحكومية لدعم المستهلك وتحسين القدرة الشرائية، مع ضمان ضبط السوق وتوفير الكميات الكافية من اللحوم في مختلف المحافظات.
يتوقع خبراء السوق أن تستمر أسعار اللحوم في الانخفاض خلال الشهر المقبل، مدعومة بانخفاض مستمر في أسعار الأعلاف وتكاليف النقل والطاقة، إلى جانب زيادة الإمدادات من اللحوم المستوردة، خاصة من السودان والبرازيل، عبر المجمعات الاستهلاكية الحكومية، مما يحد من المضاربات ويعزز الاستقرار في الأسواق المحلية ويعكس تحسن منظومة الإنتاج المحلي وزيادة المعروض، ليكون هناك توازن مستدام بين العرض والطلب ويجعل أسعار اللحوم اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025 في رحاب استقرار نسبي.
