استقرار مفاجئ.. سعر الفراخ والبيض في مصر يتجاهل التوقعات اليوم 20 أكتوبر 2025

سعر الفراخ والبيض في مصر اليوم 20 أكتوبر 2025 يشهد استقرارًا ملحوظًا بعد سلسلة من التراجع في الأسعار خلال الفترة الماضية، ويأتي هذا التوازن نتيجة تساوي العرض والطلب في الأسواق سواء في بورصة الجملة أو منافذ البيع للمستهلك النهائي، ما يجعل حالة الهدوء هذه مهمة لتخفيف الضغوط على ميزانية الأسر المصرية، رغم وجود توقعات بارتفاع محتمل مع اقتراب فصل الشتاء الذي يؤثر تقليديًا على معدلات الإنتاج والاستهلاك.

استقرار سعر الفراخ والبيض في مصر اليوم 20 أكتوبر 2025 وأسعار الفراخ البيضاء

في ظل استقرار سعر الفراخ والبيض في مصر اليوم 20 أكتوبر 2025، شهدت الفراخ البيضاء ثباتًا سعريًا عند مستويات أمس سواء في سوق الجملة أو التجزئة؛ حيث سجل سعر كيلو الفراخ داخل بورصة الجملة 64 جنيهًا، أما المستهلك النهائي فيجد الأسعار تتراوح بين 64 و73 جنيهًا، ويعود فرق الأسعار إلى تكاليف النقل والذبح ونسب الربح التي تختلف من منطقة إلى أخرى، وتبرز الفراخ البيضاء كالخيار الأكثر طلبًا بفضل أسعارها الاقتصادية مقارنةً بالأنواع الأخرى.

مواكبة أسعار الفراخ البلدي والساسو مع سعر الفراخ والبيض في مصر اليوم

يظل سعر الفراخ والبيض في مصر اليوم 20 أكتوبر 2025 محط اهتمام واسع، لا سيما مع استقرار أسعار الفراخ البلدي والساسو؛ إذ يبلغ سعر كيلو الفراخ البلدي في بورصة الجملة حوالي 106 جنيهات، ويصل إلى 114 جنيهًا عند البيع للمستهلك، ويحظى الإقبال عليه بنسبة أكبر في المناطق الريفية والقروية، إضافة إلى عروض محدودة تُقدم أحيانًا للشراء بكميات كبيرة. أما الفراخ الساسو، فتأتي ضمن الفئات السعرية المتوسطة، حيث سجلت الجملة 88 جنيهًا للكيلو، والمستهلك حوالي 98 جنيهًا. فيما يحتفظ البانيه الأعلى جودةٍ بمكانته، إذ يبدأ سعره من 190 جنيهًا وقد يرتفع إلى 220 جنيهًا حسب جودة التقطيع والتعبئة، مع إقبال ملحوظ في السلاسل التجارية رغم ارتفاع ثمنه.

الثبات في أسعار البيض والأعلاف والكتاكيت مع سعر الفراخ والبيض في مصر اليوم 20 أكتوبر 2025

في ظل استقرار سعر الفراخ والبيض في مصر اليوم 20 أكتوبر 2025، جاءت أسعار البيض كالآتي: البيض البلدي يتراوح بين 125 و130 جنيهًا للطبق، والبيض الأحمر بين 145 و150 جنيهًا، والبيض الأبيض بين 150 و155 جنيهًا، حيث يُعد البيض الأبيض الأكثر استخدامًا في المطاعم والمخابز لسهولة التعامل معه. أما أعلاف الدواجن فتواصل تثبيت أسعارها، إذ وصل علف البياض بنسبة 16% بروتين إلى 19,200 جنيه للطن، وعلف البادي نامي إلى 21,000 جنيه، وعلف النامي 21,800 جنيه للطن، ويشير بعض التجار إلى احتمال تراجع طفيف في الأسعار مع انخفاض أسعار خامات الذرة وفول الصويا عالميًا. بالنسبة لأسعار الكتاكيت التي تعد مؤشرًا لتوجهات السوق، فقد سجل الكتكوت الأبيض عمر يوم سعرًا ما بين 25 و25.5 جنيهًا، والساسو من 13 إلى 14 جنيهًا، والبلدي الحر من 7 إلى 7.5 جنيهًا، والمشعر من 7.5 إلى 8 جنيهات، مع تقديم تخفيضات في بعض المزارع عند شراء كميات كبيرة.

نوع الدواجن / البيض / الأعلاف السعر بالجنيه المصري
الفراخ البيضاء (بورصة الجملة) 64 جنيهًا للكيلو
الفراخ البيضاء (المستهلك النهائي) 64 – 73 جنيهًا للكيلو
الفراخ البلدي (بورصة الجملة) 106 جنيهات للكيلو
الفراخ البلدي (المستهلك) 114 جنيهًا للكيلو
فراخ الساسو (بورصة الجملة) 88 جنيهًا للكيلو
فراخ الساسو (المستهلك) 98 جنيهًا للكيلو
البانيه الجاهز 190 – 220 جنيهًا
البيض البلدي 125 – 130 جنيهًا للطبق
البيض الأحمر 145 – 150 جنيهًا للطبق
البيض الأبيض 150 – 155 جنيهًا للطبق
علف البياض 16% بروتين 19,200 جنيه للطن
علف البادي نامي 21,000 جنيه للطن
علف النامي 21,800 جنيه للطن
أسعار الكتاكيت (الكتكوت الأبيض عمر يوم) 25 – 25.5 جنيهًا
الكتكوت الساسو 13 – 14 جنيهًا
الكتكوت البلدي الحر 7 – 7.5 جنيه
الكتكوت المشعر 7.5 – 8 جنيهات
  • سعر الفراخ والبيض في مصر اليوم 20 أكتوبر 2025 يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب مع ثبات الأسعار
  • يظل البيض الأبيض هو الخيار الأساسي للمطاعم والمخابز لاستخدامه المتنوع
  • أسعار الأعلاف المستقرة تشكل عامل استقرار مباشر في سعر الدواجن والأسواق المرتبطة بها
  • أسعار الكتاكيت ثابتة وتدل على استقرار الأسواق في المدى القريب لكنه مرتبط بحركة الأعلاف عالميًا

تُظهر المؤشرات الحالية أن سعر الفراخ والبيض في مصر اليوم 20 أكتوبر 2025 يعيش حالة من الاستقرار النسبي، وهو أمر إيجابي يُخفف من العبء المالي على المستهلك العادي، لكن هناك توقعات بمتابعة التغيرات خلال الأسابيع المقبلة، خاصةً مع تأثير الموسم الشتوي وتذبذب أسعار الأعلاف عالميًا، مما قد يغير من ديناميكية السوق مع مرور الوقت.