أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 18-10-2025 في الأسواق المصرية تشهد تذبذبًا طفيفًا مع بداية التعاملات، حيث تظهر أسعار بعض أنواع اللحوم استقرارًا نسبيًا في حين تشهد أخرى ارتفاعات وانخفاضات طفيفة، ما يعكس حالة التوازن الجزئي بين العرض والطلب. فيما يلي نستعرض تفاصيل أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية وفقًا للمستجدات الأخيرة.
مستجدات أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 18-10-2025 في الأسواق المصرية
تتنوع حركة البيع في أسواق اللحوم الحمراء حسب نوعية اللحم وجودته ومصدره، خاصة بالنسبة للحم الضأن الصافي الذي سجل توازنًا نسبيًا في الأسعار حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 429 جنيهًا بانخفاض بسيط لا يتجاوز جنيهًا واحدًا مقارنة بالتحديث السابق؛ وقد تراوحت الأسعار بين 300 و500 جنيه وفقًا للمحافظة ونوعية الذبيحة، مع استمرار الطلب على اللحوم البلدي عالية الجودة رغم ارتفاعها مقارنة باللحوم المستوردة. ويعكس هذا التوازن المؤقت تراجعًا في الإقبال خلال منتصف الشهر مع زيادة المعروض في بعض الأسواق.
أما لحم الضأن بالعظم فسجل متوسط سعر للكيلو منخفضًا إلى 396 جنيهًا، بانخفاض وصل إلى 7 جنيهات عن الفترة السابقة، مع تفاوت الأسعار بين 300 و460 جنيهًا بناءً على جودة اللحم ومصدره، ويظل لحم الضأن البلدي الأكثر طلبًا على الرغم من ارتفاع أسعاره، كما يعكس التباين الكبير بين المحافظات التأثير الواضح للعرض المحلي على الأسعار.
تحديثات أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 18-10-2025 في الأسواق المصرية بين اللحم الصافي والعظم
شهد لحم البتلو الصافي ارتفاعًا محدودًا في الأسعار حيث وصل متوسط سعر الكيلو إلى 423 جنيهًا بزيادة جنيهين مقارنة بالسابق، وتراوحت الأسعار بين 350 و500 جنيه حسب الجودة، ولا تزال هذه النوعية تتمتع بشعبية كبيرة لدى الأسر نظرًا لليونتها وسهولة إعدادها في مختلف الوصفات، وهو ما يشير إلى زيادة الطلب مقابل استقرار المعروض المحلي.
وعلى الجانب الآخر، سجل لحم البتلو بالعظم زيادة في المتوسط إلى 390 جنيهًا للكيلو بزيادة خمسة جنيهات عن الفترة التي سبقتها، مع تفاوت الأسعار بين 320 و500 جنيه حسب جودة التشفيه ومستوى العلف المستخدم، ويُعزى هذا الارتفاع إلى الطلب المتزايد على اللحم بالعظم مقابل محدودية المعروض، ويفضل المستهلكون شراء هذه اللحوم من المنافذ ذات السمعة الجيدة لضمان جودة المنتج.
| نوع اللحم | متوسط السعر (جنيه/كيلو) | نطاق الأسعار (جنيه) | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| لحم الضأن الصافي | 429 | 300–500 | ثبات نسبي مع طلب مستمر على اللحوم البلدي |
| لحم الضأن بالعظم | 396 | 300–460 | تفاوت واسع حسب الجودة |
| اللحم البتلو الصافي | 423 | 350–500 | ارتفاع طفيف بسبب زيادة الطلب |
| اللحم البتلو بالعظم | 390 | 320–500 | زيادة في الأسعار مع عرض محدود |
توقعات أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 18-10-2025 في الأسواق المصرية خلال المرحلة القادمة
بحسب خبراء السوق، من المتوقع أن تستمر حركة الأسعار في نطاق التذبذب الطفيف ما لم تشهد أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل تغيرات حادة تؤثر على السوق، مع توقع زيادة المعروض من اللحوم المستوردة والطازجة للسيطرة على تقلب الأسعار وتحقيق توازن أفضل بين العرض والطلب. على صعيد آخر، يرتقب ارتفاع الطلب خلال المواسم والأعياد مما قد ينعكس على الأسعار بزيادة طفيفة، ولهذا ينصح المستهلكون بالمقارنة بين أسعار المنافذ المختلفة لضمان الحصول على أفضل سعر ممكن بأعلى جودة.
- استمرار استقرار الأسعار في حال ثبات تكاليف الأعلاف والنقل
- زيادة اللحوم المستوردة والطازجة لمعادلة السوق
- ارتفاع الطلب في المواسم قد يؤدي إلى تعديل الأسعار
- ضرورة مقارنة الأسعار في المنافذ المختلفة للمستهلك
تعكس أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 18-10-2025 في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي مع هدوء في حركة الأسعار رغم وجود فروق بسيطة بين المحافظات وأنواع اللحوم المختلفة، ويظل المستهلكون يقظين تجاه أي تغييرات قد تطرأ مستقبلًا، مع ضرورة اتباع أسلوب الشراء الذكي والمقارنة المستمرة بين الأسعار لضمان حقهم في الحصول على لحوم عالية الجودة وبأسعار مناسبة تتناسب مع متطلبات السوق والمحافظة على توازن العرض والطلب.
