سعر الأرز الشعير والأبيض في الأسواق المحلية اليوم الإثنين 13 أكتوبر 2025 يشهد حالة من الاستقرار الملحوظ بعد فترات من التقلبات التي أثرت على حركة الأسعار نتيجة تغييرات العرض والطلب، حيث تباطأت التغيرات السعرية بشكل واضح بمتابعة دقيقة من الجهات المسؤولة نظراً لأهمية الأرز كسعر الأرز الشعير والأبيض في الأسواق المحلية سلعة غذائية حيوية في حياة الأسر المصرية.
سعر الأرز الشعير والأبيض في الأسواق المحلية حسب نوع الحبة وجودة المحصول
تُظهر الأسعار الحالية لسعر الأرز الشعير والأبيض في الأسواق المحلية اليوم إثنين 13 أكتوبر 2025 استقراراً مع بعض الاختلافات المتواضعة التي تعود إلى اختلاف جودة الحبوب وحجم الحبة بين المحافظات؛ إذ بلغ سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة بين 15,500 و16,000 جنيه، وهو النوع الأكثر طلباً بين الأسر متوسطة الدخل بسبب سعره المعتدل وانتشاره الواسع، في حين سجل طن الأرز الشعير عريض الحبة ما بين 16,500 و17,000 جنيه، وهو يتميز بحبة أكبر وجودة أعلى مع المحافظة على استمرارية الطلب عليه رغم ارتفاع سعره بشكل نسبي.
أما أسعار الأرز الأبيض التي تحدد بعد عمليات التبييض والطحن، فهي تختلف تبعاً لجودة الحبوب ونسبة الكسر وطريقة التعبئة؛ فتراوحت أسعار طن الأرز الأبيض رفيع الحبة بين 25,000 و26,000 جنيه، بينما سجل عريض الحبة أسعاراً تتراوح بين 27,000 و29,000 جنيه. ويشير تجار السوق إلى أن هذه الاستقرارية في سعر الأرز الشعير والأبيض في الأسواق المحلية تعود إلى توافر الإنتاج المحلي وغياب تقلبات كبيرة في تكاليف النقل، مما ساعد في تثبيت الأسعار.
سعر الأرز الشعير والأبيض للمستهلك وأثره على حركة الطلب
يشهد سعر الأرز الشعير والأبيض في الأسواق المحلية اليوم استقراراً مماثلاً في الأسعار النهائية للمستهلك، مع اختلافات متناسبة تعتمد على جودة المنتج وحجم الحبة؛ فتراوح سعر كيلو الأرز رفيع الحبة بين 25 و26 جنيهاً، بينما بلغ سعر كيلو الأرز عريض الحبة ما بين 27 و29 جنيهاً. ويعكس هذا الثبات المؤشر الحقيقي للمستوى الطبيعي للطلب، حيث تتزايد رغبة المستهلكين في شراء الأرز الذي يعتبر مكوناً أساسياً في المائدة اليومية للمواطن، مما يدعم استمرارية توازن سوق الأرز المحلي.
سعر الأرز الشعير والأبيض للمزارعين والتجار وأسباب الاستقرار الحالي
استقرت أسعار الأرز الشعير والأبيض الموجهة للتجار والمزارعين خلال تعاملات اليوم، حيث وصل سعر كيلو الشعير رفيع الحبة إلى ما بين 16 و18 جنيهاً، بينما سجل الشعير عريض الحبة من 17.5 إلى 18 جنيهاً، مما يعكس استقراراً في الظروف الإنتاجية والتسويقية. ويرى عدد من المزارعين أن هذا الاستقرار في سعر الأرز الشعير والأبيض في الأسواق المحلية يعود بشكل رئيس إلى وفرة المحصول وتوازن العرض مع الطلب؛ بالإضافة إلى الدور الفعال الذي تقوم به الجهات المختصة في ضبط الأسواق ومراقبة الأسعار، مما يحافظ على توازن السلع الأساسية في مصر.
| نوع الأرز | السعر للطن (جنيه) |
|---|---|
| الأرز الشعير رفيع الحبة | 15,500 – 16,000 |
| الأرز الشعير عريض الحبة | 16,500 – 17,000 |
| الأرز الأبيض رفيع الحبة | 25,000 – 26,000 |
| الأرز الأبيض عريض الحبة | 27,000 – 29,000 |
- سعر كيلو الشعير رفيع الحبة للمزارعين والتجار: بين 16 و18 جنيهاً
- سعر كيلو الشعير عريض الحبة: بين 17.5 و18 جنيهاً
- سعر كيلو الأرز الأبيض للمستهلك (رفيع الحبة): بين 25 و26 جنيهاً
- سعر كيلو الأرز الأبيض للمستهلك (عريض الحبة): بين 27 و29 جنيهاً
يبقى سعر الأرز الشعير والأبيض في الأسواق المحلية اليوم مرتبطًا بشكل وثيق بعدة عوامل متغيرة كالظروف المناخية، تكاليف النقل، وحجم العرض والطلب، وهذا ما يدعم التوقعات باستمرار حالة الاستقرار خلال الفترة المقبلة، ما لم تطرأ تغيرات مفاجئة تؤثر على عناصر الإنتاج أو النقل، وهو ما يعكس توازناً صحيًا بين الإنتاج والاستهلاك في السوق المصرية لأحد أهم السلع الغذائية الأساسية.
