ارتفاع قياسي.. سعر كرتونة البيض الأحد 12 أكتوبر 2025 يواصل الصعود ويثقل كاهل المستهلكين

سعر كرتونة البيض اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025 يشهد ارتفاعًا واضحًا في الأسواق المحلية والمزارع، بعدما مرت أسعار البيض بفترة من الاستقرار خلال الأيام السابقة، ويعزى هذا الارتفاع بشكل أساسي إلى تزايد طلب المستهلكين مع انطلاق العام الدراسي الذي يجعل من البيض سلعة ضرورية في الوجبات اليومية للأطفال والعائلات بشكل عام.

التفصيل الكامل لأسعار كرتونة البيض اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025 في المزارع والأسواق

وفقًا لبيانات شعبة بيض المائدة لدى اتحاد منتجي الدواجن، تم تسجيل أسعار كرتونة البيض اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025 على الشكل التالي:

  • سعر كرتونة البيض الأحمر:
    • في المزرعة: 148 جنيهًا
    • للمستهلك: يتراوح بين 156 و170 جنيهًا
  • سعر كرتونة البيض الأبيض:
    • في المزرعة: 145 جنيهًا
    • للمستهلك: بين 150 و160 جنيهًا
  • سعر كرتونة البيض البلدي:
    • في المزرعة: 150.30 جنيهًا
    • للمستهلك: حوالي 170 جنيهًا

أسباب ارتفاع سعر كرتونة البيض اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025 وتأثيره على المستهلكين

أكد المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة، أن الزيادة الملحوظة في سعر كرتونة البيض اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025 تعود إلى إقبال المواطنين المتزايد مع بدء العام الدراسي، لأن البيض يعتبر من العناصر الغذائية الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في تحضير وجبات الأطفال والعائلات، وأضاف أن سعر البيض الأبيض يمثل المؤشر السوقي الأكثر أهمية بسبب كثافة تداول هذا النوع بين المستهلكين يوميًا في مصر.

تأثير العوامل المناخية والتقلبات على سعر كرتونة البيض اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025

أوضح مصدر مسؤول في شعبة بيض المائدة أن البيض الأحمر يتأثر بشكل ملحوظ بالتغيرات المناخية، خصوصًا تقلب درجات الحرارة، سواء بالارتفاع أو الانخفاض، وهذا ما يسبب تراجعًا في جودة البيض وحجم الإنتاج داخل المزارع، ما يؤدي إلى ضغوط على أسعار البيض التي تصل إلى المستهلكين. تلك العوامل المناخية تعتبر من المؤثرات الرئيسية التي تلقي بثقلها على سعر كرتونة البيض اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025 سواء في السوق أو في المزارع.

نوع البيض سعر المزرعة سعر المستهلك
البيض الأحمر 148 جنيهًا 156 – 170 جنيهًا
البيض الأبيض 145 جنيهًا 150 – 160 جنيهًا
البيض البلدي 150.30 جنيهًا حوالي 170 جنيهًا

في ظل تقلبات أسعار السلع الغذائية في مصر، يبقى البيض من العناصر الغذائية الحيوية التي تؤثر بشكل مباشر على حياة المواطن اليومية، سواء داخل المنازل أو في المطاعم، مع بداية العام الدراسي وارتفاع الطلب، يحتاج المستهلكون إلى متابعة سعر كرتونة البيض اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025 بانتظام من خلال المصادر الموثوقة لتحديد أفضل توقيت للشراء بما يتناسب مع ميزانيتهم، لا سيما مع استمرارية تأثير العوامل المناخية والظروف السوقية التي تلقي بظلالها على الأسعار بطبيعة الحال.