اسعار الفراخ تتراجع مجددًا اليوم الخميس 6 نوفمبر 2025، بعدما شهدت الأسواق المحلية تذبذبًا في حركة البيع والشراء خلال الفترة الماضية. هذا الانخفاض يأتي بعد ارتفاع استمر لعدة أيام، وكان نتاجًا لتقلبات تكاليف الأعلاف والأسواق العالمية. الفراخ تعتبر من أهم السلع الأساسية التي يعتمد عليها ملايين المواطنين كمصدر أساسي للبروتين الحيواني، بجانب دورها الكبير في الصناعة الداجنة التي تقدر استثماراتها في مصر بأكثر من 200 مليار جنيه، وتساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي فضلاً عن تصدير الفائض للخارج.
تراجع واضح في اسعار الفراخ اليوم وأسباب الانخفاض
شهدت اسعار الفراخ اليوم انخفاضًا ملحوظًا في جميع أنواع الدواجن، سواء الفراخ البيضاء أو البلدي أو الساسو، حيث تراوحت الأسعار كما يلي:
| نوع الفراخ | السعر (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | من 65 إلى 78 حسب المنطقة |
| الفراخ الساسو | من 106 إلى 112 |
| الفراخ البلدي | من 115 إلى 120 |
كما شهدت مشتقات الفراخ انخفاضًا أيضا، حيث سجل سعر دبابيس الفراخ 105 جنيهات للكيلو، وصدر الفراخ 108 جنيهات، وأوراك الفراخ 110 جنيهات، مما انعكس إيجابًا على الطلب وحركة البيع في مختلف المحافظات. يجدر الذكر أن هذا التراجع يعبر عن حالة من التذبذب المستمرة في اسعار الفراخ، متأثرة بالتغيرات في أسعار الأعلاف وارتفاعات وانخفاضات العالم للسلع الغذائية.
استقرار أسعار البيض وتراجع أسعار البانيه في أسواق الدواجن
في الوقت ذاته، استقرت أسعار البيض في المزارع، حيث سجلت الأسعار كالتالي:
- كرتونة البيض البلدي بسعر 137 جنيهًا
- البيض الأبيض بسعر 134 جنيهًا
- البيض الأحمر بسعر 126 جنيهًا
ويرجع هذا الاستقرار إلى تراجع تكاليف الأعلاف عالميًا، مما يتوقع معه استمرار نفس الوضع خلال الأيام المقبلة. من جهة أخرى، شهدت أسعار البانيه تراجعا اليوم الخميس، حيث تراوحت بين 210 و220 جنيهًا بعد فترة من الارتفاع الكبير في الأسابيع السابقة، مما يوضح اتجاهًا عامًا نحو انخفاض تدريجي في اسعار الفراخ ومشتقاتها، ويحفز التوازن في السوق.
نمو إنتاج لحوم الفراخ والماشية في 2024 وتوقعات مستقبلية لأسعار الدواجن
أظهرت بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء نموًا في إنتاج قطاع اللحوم والداجنة خلال العام 2024، حيث بلغ إنتاج لحوم الفراخ حوالي 2.4 مليون طن، بزيادة 11% عن عام 2023، كما ارتفع عدد رؤوس الماشية الحية بنسبة 6.7% ليصل إلى 8.1 مليون رأس. بالإضافة إلى ذلك، حقق إنتاج اللبن الخام زيادة ملموسة بلغت 15.7%، بينما سجل قطاع البيض ارتفاعًا طفيفًا بنسبة 1.4%. على الجانب الآخر، انخفض إنتاج العسل بنسبة 3.6%.
ويتوقع الخبراء أن تستمر اسعار الفراخ في التراجع خلال الفترة القادمة، مدعومة بانخفاض أسعار الأعلاف وزيادة المعروض المحلي، مع دور محوري للدعم الحكومي في استقرار الأسعار وتعزيز التصدير خلال موسم الشتاء القادم.
باختصار، اسعار الفراخ اليوم تعكس تغييرات واضحة في سوق الدواجن نتيجة عوامل متعددة تشمل تقلبات الأعلاف والعرض والطلب، إلى جانب تداعيات الأسواق العالمية، مع توقع مزيد من الانخفاض والاستقرار في الأمد القريب، مما يؤثر بشكل مباشر على ارتفاع حركة البيع والشراء وضبط السوق المحلي.
