تراجع أسعار الدواجن والبانيه والبيض الآن بالأسواق، حيث أصبح كيلو الفر آخر الدجاج الأبيض يُباع بسعر 60 جنيهًا، نتيجة الانخفاض المستمر في تكاليف الأعلاف التي تشكل نحو 70% من تكلفة إنتاج الدواجن، مما أدى إلى تغيرات ملحوظة في أسعار الدواجن والبيض تشمل معظم الأصناف المتداولة حاليًا.
تطور أسعار الدواجن والبانيه والبيض في الأسواق اليوم
شهدت أسعار الدواجن والبانيه والبيض تغييرات متباينة خلال الأيام الأخيرة؛ حيث انخفض سعر الدجاج الأبيض من 65 إلى 60 جنيهًا للكيلو، ويصل للمستهلك بسعر 74 جنيهًا. بينما هبط سعر دواجن الأمهات إلى نحو 47 جنيهًا في المزرعة، أي ما يعادل 60 جنيهًا عند المستهلك. كما شهد دجاج الساسو انخفاضًا من 95 إلى 90 جنيهًا، مع سعر يصل للمستهلك حوالي 100 جنيه للكيلو. في المقابل، ارتفع سعر الدجاج البلدي من 119 إلى 125 جنيهًا للمستهلك، في حين انخفض سعر كيلو البانيه من 200 إلى 170 جنيهًا في بعض المحلات. تتراوح أسعار أوراك الدجاج بين 70 و80 جنيهًا، وأجنحة الدجاج بين 50 و60 جنيهًا، فيما يصل سعر زوج الحمام إلى نحو 170 جنيهًا.
الأسعار الحالية للكتاكيت وتأثيرها على سوق الدواجن والبيض
تتفاوت أسعار الكتاكيت اليوم على النحو التالي:
- الكتاكيت البلدية بين 7 و8 جنيهات
- كتكوت الشركات بين 9 و10 جنيهات
- الكتكوت الأبيض (قطعان) بين 19 و19.5 جنيهًا
- الكتكوت ساسو بيور بين 15.5 و16.5 جنيهًا
- الكتكوت ساسو عادي بين 15 و16 جنيهًا
- كتاكيت البلدية (المشعرة) بين 6.5 و7 جنيهات
- الكتكوت هجين بين 9 و10 جنيهات
- كتاكيت جيل ثاني وروزي بيور بين 12 و13 جنيهًا
تؤثر هذه الأسعار على تكلفة إنتاج الدواجن وتعكس الوضع الحالي لتراجع أسعار الدواجن والبانيه والبيض، إذ ينعكس انخفاض أسعار الكتاكيت إيجابيًا على أسعار الدواجن النهائية، مع استقرار في جميع أصناف الكتاكيت من عدة أنواع.
أسعار البيض اليوم وتفاوتها في مختلف الأسواق
تابعت أسعار البيض مسارها إلى حد ما مستقرة مع بعض التغيرات الطفيفة حيث:
| نوع البيض | السعر بالجملة | سعر المستهلك |
|---|---|---|
| البيض الأحمر | 135 جنيهًا | بين 140 و145 جنيهًا |
| البيض الأبيض | 130 جنيهًا | بين 135 و140 جنيهًا |
| البيض البلدي | 130 جنيهًا | بين 135 و140 جنيهًا |
أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن سعر الدواجن في المزرعة ثابت حالياً عند 50 جنيهًا، مع اختلاف السعر عند البيع حسب المنطقة ليصل إلى 68 جنيهًا في المناطق العادية، مما يوضح تأثير تراجع أسعار الدواجن والبانيه والبيض على أسعار السوق المحلية ويبرز أهمية متابعة هذه الأسعار بشكل يومي لضمان تحقيق التوازن في العرض والطلب؛ إذ يعتمد المستهلكون على هذه الأسعار لاتخاذ قرارات شراء مدروسة.
تؤكد المؤشرات الحالية أن السوق يشهد انخفاضًا تدريجيًا في أسعار الدواجن والبانيه والبيض، وهو ما يعود بشكل رئيسي إلى كفاءة إنتاج الأعلاف وتقلبات العرض والطلب في الأسواق المختلفة. يعد هذا التراجع فرصة مناسبة للمستهلكين للحصول على منتجات الدواجن بأسعار مناسبة مع الحفاظ على جودة المنتجات، حيث يستفيد المنتجون والمستهلكون من الاستقرار النسبي في الأسعار، مما يعزز من استمرارية الاستهلاك وتحسن الأسواق.
