ارتفاع سعر الفراخ في مصر اليوم الأربعاء 3 ديسمبر 2025 يعكس تغيرات كبيرة في حركة السوق المتعلقة بالدواجن والبيض، حيث شهدت الأسواق زيادة ملحوظة في الأسعار بسبب تقلبات أسعار الأعلاف وارتفاع تكاليف الإنتاج، مما أحدث تأثيرًا مباشرًا على عمليات البيع والشراء داخل المحال التجارية والأسواق الشعبية، إلى جانب الطلب المتزايد خلال موسم الشتاء.
تطور ارتفاع سعر الفراخ في مصر وتأثيره على أسعار الدواجن المختلفة
سجل ارتفاع سعر الفراخ في مصر اليوم ارتفاعًا واضحًا تلفت الأنظار إليه عبر معظم أنواع الدواجن، حيث وصل كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة إلى حوالي 59 جنيهًا، فيما بلغ سعر الكيلو للمستهلك داخل الأسواق 71 جنيهًا، وهو ارتفاع ملحوظ مقارنةً بالأيام السابقة؛ ويُعزى ذلك بشكل رئيس إلى زيادة تكاليف الأعلاف وتشغيل المزارع، بالإضافة إلى الطلب المتزايد على الدواجن البيضاء في السوق، مع توقع استمرار حالة التذبذب في الأسعار خلال الأيام القادمة وفقًا لتصريحات الخبراء والمربين. أما الفراخ الساسو، فقد تجاوز سعرها في المزرعة 70 جنيهًا، ووصل سعرها في المحال التجارية إلى 82 جنيهًا للكيلو، ويشير المربون إلى أن ارتفاع سعر الفراخ في مصر، لاسيما الساسو، مرتبط ارتباطًا مباشرًا بأسعار الأعلاف والتغيرات الموسمية في الطلب، خاصة مع ازدياد الطلب خلال المناسبات والتجمعات العائلية.
ارتفاع سعر الفراخ في مصر وتأثيره على الفراخ البلدي والبانيه
استمر ارتفاع سعر الفراخ في مصر في التأثير على الفراخ البلدي، الذي يحتفظ بمكانته كأعلى أنواع الدواجن سعرًا؛ حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة 109 جنيهات، وسجل السعر النهائي للمستهلك 119 جنيهًا للكيلو، ويعزى الإقبال الكبير على الدواجن البلدي إلى مذاقها الفريد وطبيعتها العضلية، مما يدعم ارتفاع أسعارها في ظل الطلب الكبير. في المقابل، شهد سعر البانيه استقرارًا نسبيًا، إذ تراوح سعر الكيلو بين 200 و210 جنيهات في المحال المتخصصة، وهذا السعر يُعزى إلى الاعتماد على سعر الدواجن البيضاء في المزرعة مضافًا إليه تكلفة تجهيز المنتج للبيع، ويظل ارتفاع سعر الفراخ في مصر له تأثير مباشر على سعر البانيه مع عوامل تجهيز المنتج.
تأثير ارتفاع سعر الفراخ في مصر على أسعار الكتاكيت والبيض في الأسواق
ارتبط ارتفاع سعر الفراخ في مصر اليوم أيضًا بزيادة أسعار الكتاكيت، إذ بلغ سعر الكتكوت الأبيض داخل الشركات حوالي 25 جنيهًا، وهو مؤشرٌ مهم لمتابعة مستقبل أسعار الدواجن إذ يشكل جزءًا كبيرًا من تكلفة الإنتاج التي تنعكس على السعر النهائي للمستهلك، وتعكف المزارع على متابعة دقيقة لأي تغييرات محتملة في أسعار الأعلاف لاحتواء أي ارتفاع محتمل. أما أسعار البيض، فقد شهدت زيادة طفيفة في بعض الأصناف؛ إذ سجلت كرتونة البيض الأبيض 138 جنيهًا، والبيض الأحمر 145 جنيهًا، في حين وصل البيض البلدي إلى 160 جنيهًا للكرتونة، ويأتي ارتفاع أسعار البيض بسبب زيادة تكاليف الأعلاف والطلب الموسمي المتزايد، مع تأثير عوامل تشغيل المزارع على التسعير النهائى.
| نوع الدواجن / البيض | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 59 | 71 |
| الفراخ الساسو | 70 | 82 |
| الفراخ البلدي | 109 | 119 |
| البانيه | — | 200-210 |
| الكتكوت الأبيض | 25 | — |
| كرتونة البيض الأبيض | — | 138 |
| كرتونة البيض الأحمر | — | 145 |
| كرتونة البيض البلدي | — | 160 |
- تأثير ارتفاع أسعار الأعلاف على تكلفة الإنتاج
- زيادة الطلب الموسمي في أوقات الشتاء والمناسبات
- تذبذب الأسعار وتأثر السوق بحركة البيع والشراء
- خطورة التغيرات الاقتصادية على استقرارية السوق
- أهمية التخطيط المستقبلي للمربين لمواجهة التكاليف المتغيرة
تشير التوقعات إلى أن ارتفاع سعر الفراخ في مصر سيستمر في التأثير على سوق الدواجن والبيض خلال الأيام المقبلة، مع بقاء الأسعار في حالة من التذبذب المتواصل، مما يستدعي من المستهلكين مراقبة الأسعار بشكل دوري قبل إتمام عمليات الشراء، ويتوجب على المربين الاهتمام بالتخطيط الجيد لمواجهة التغيرات المستمرة في أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج، حيث يظل السوق مرنًا تتغير أسعاره حسب العرض والطلب مع استمرار تأثير عوامل متعددة على حركة البيع والشراء في الأسواق.
