استقرار أسعار الخضراوات داخل الأسواق والمحلات بالأقصر اليوم 7 ديسمبر 2025 شهدت أسواق ومحلات الخضروات في محافظة الأقصر اليوم الأحد 7 ديسمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الخضراوات، مما يعكس توافر المعروض من الخضراوات الطازجة مع دخول موسم الحصاد الشتوي؛ حيث يزرع المزارعون في المزارع المنتشرة شرق وغرب المحافظة أصنافًا متعددة تلبّي الطلب المتزايد، وسجلت أسعار الطماطم 5 جنيهات للكيلو، والبطاطس 7 جنيهات، وحافظ الخيار على سعره عند 25 جنيهًا للكيلو.
استقرار أسعار الخضراوات في الأسواق بمحافظة الأقصر ومواسم الحصاد
شهدت الأسواق المحلية في الأقصر ثباتًا في أسعار الخضراوات ضمن موسم الحصاد الشتوي، ويرجع ذلك إلى وفرة الإنتاج وتوزيعه المنتظم على المحلات والأسواق المختلفة، مما دفع أسعار الخضراوات إلى حفظ مستوياتها المتعارف عليها بسبب العرض المستمر. ويؤثر دخول موسم الحصاد بشكل مباشر على استقرار أسعار الخضروات مثل الطماطم التي تُباع بـ5 جنيهات للكيلو، والبطاطس التي سجل سعرها 7 جنيهات، إلى جانب ثبات سعر الخيار عند 25 جنيهًا. يعكس هذا الاستقرار توازن العرض والطلب، مما يُسهم في استقرار البورصة الغذائية في الأقصر.
تحديث قائمة أسعار الخضراوات الطازجة في الأقصر اليوم
تقدم المحلات والأسواق بمحافظة الأقصر قائمة محدثة بأسعار الخضروات الطازجة المتوفرة التي تلبّي احتياجات المستهلكين بأسعار معقولة، كما يلي:
| نوع الخضراوات | السعر (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| طماطم سلطة ونواشف | 12.5 |
| بطاطس سلق | 7 |
| بطاطس تحمير | 12.5 |
| خيار صنوبر | 25 |
| جزر سكري | 25 |
| بصل أبيض وأحمر | 15 |
| توم أحمر بلدي | 60 |
| توم شبك | 35 |
| توم مقشر | 65 |
| فلفل بلدي | 20 |
| فلفل ألوان | 50 |
| بنجر | 30 |
| قرع عسلي | 25 |
| بروكلي | 50 |
| 4 خضرة | 10 |
| ليمون بلدي | 50 |
تُظهر القائمة تنوع الخضراوات وانقساماتها بين أنواع متعددة تلبي كافة الأذواق والاستخدامات، بما يعكس استقرار أسعار الخضراوات داخل الأسواق والمحلات بالأقصر اليوم.
أسعار استقرار الخضراوات داخل الأسواق والمحلات بالأقصر اليوم: الخضراوات المخصصة للطبخ والمحشي
بالإضافة إلى الخضراوات الطازجة الأساسية، شهدت أسعار الخضراوات المخصصة للطبخ والمحشي استقرارًا كبيرًا في الأسواق والمحلات بمحافظة الأقصر، فقد استقرت الأسعار كما يلي:
- قلقاس بسعر 40 جنيهًا للكيلو
- مشروم 50 جنيهًا للكيلو
- بسلة سكري 30 جنيهًا للكيلو
- كوسة العبور 20 جنيهًا للكيلو
- فلفل رومي للحشو 25 جنيهًا
- فلفل سخن أوميجا 20 جنيهًا
- باذنجان أبيض بسعر 15 جنيهًا
- باذنجان عروس 20 جنيهًا
- سبانخ 40 جنيهًا للكيلو
- ملوخية 50 جنيهًا للكيلو
- كرنبة للحشو 40 جنيهًا
يعكس استقرار أسعار هذه الخضراوات أهمية موسم الحصاد والتنظيم الجيد لتوزيعها داخل الأسواق والمحلات، ويتيح ذلك للمستهلكين فرصة الحصول على منتجات طازجة بأسعار متوازنة، مما يعزز من استقرار أسعار الخضراوات داخل الأسواق والمحلات بالأقصر اليوم ويضمن تلبية الطلب المتزايد على السلع الأساسية.
يُظهر التحليل أن محلات وأجواء الأسواق في محافظة الأقصر تتسم خلال هذه الفترة باستقرار ملحوظ في الأسعار ووفرة في المعروض، وهذا بدوره يساهم في توفير فرصة مواتية لتلبية احتياجات المستهلكين من مختلف الخضراوات الطازجة سواء للاستهلاك اليومي أو للطهي.
