أسعار الفراخ البيضاء اليوم ترتفع 3 جنيهات والساسو تقفز 6 جنيهات

شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء 7 مايو 2025 ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، حيث سجلت زيادة بقيمة 3 جنيهات للكيلو، كما ارتفع سعر كيلو الفراخ الساسو بمقدار 6 جنيهات، وتُعتبر هذه التقلبات في الأسعار أمرًا مألوفًا نظرًا لتأثرها بعدة عوامل مثل تكلفة الإنتاج وحركة الطلب والعرض في الأسواق.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء 7 مايو 2025

أسعار الفراخ البيضاء سجلت زيادات ملحوظة في تعاملات بورصة الدواجن، حيث تراوحت الأسعار بين 87 و88 جنيهًا للكيلو في البورصات، بينما تُباع للمستهلك في الأسواق بأسعار أعلى تصل لحوالي 97 و98 جنيهًا للكيلو، أما أسعار الفراخ الحمراء الساسو فقد شهدت أيضًا زيادة، حيث سجل سعر الكيلو الواحد بين 82 و83 جنيهًا في البورصات، وبيعت في الأسواق للمستهلك بأسعار تتراوح بين 92 و93 جنيهًا.

ويُلاحظ أن أسعار الفراخ البلدي تُسجل دائمًا ارتفاعًا عن بقية الأنواع، حيث جاءت أسعارها اليوم بين 109 و110 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما تصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر يتراوح بين 120 و125 جنيهًا، فضلاً عن أن أسعار البانيه، التي تُعتبر من المنتجات الأكثر طلبًا، تراوحت بين 200 و210 جنيهًا للكيلو بحسب الاختلاف بين الأسواق والمناطق.

أسعار البيض اليوم 7 مايو 2025

كما شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا في الأسواق اليوم، حيث بلغت أسعار كرتونة البيض الأحمر حوالي 125 جنيهًا جملة، بينما تُباع للمستهلك بسعر بلغ 135 جنيهًا لكل كرتونة، أما كرتونة البيض الأبيض فقد سجلت سعرًا قدره 117 جنيهًا جملة وتُباع للمستهلك بحوالي 127 جنيهًا، ويُعتبر ثبات أسعار البيض نسبيًا مؤشرًا إيجابيًا للقطاع في ظل التقلبات التي يشهدها سوق الدواجن.

والطلب على البيض وخاصة في المواسم الدراسية وفترات الامتحانات يؤدي إلى استقرار أو زيادة طفيفة في الأسعار نظرًا لأن البيض مصدر هام للبروتين يعتمد عليه أغلب الأسر في مصر لتلبية احتياجاتهم الغذائية اليومية.

العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ والبيض اليوم

يرجع تذبذب أسعار الفراخ والبيض إلى مجموعة من الأسباب المختلفة، أبرزها التغيرات في أسعار الأعلاف، وهي المكون الرئيسي في قطاع تربية الدواجن، بالإضافة إلى تأثير الدولار على استيراد المواد الخام المستخدمة في الإنتاج، فضلًا عن ارتفاع تكاليف النقل والتشغيل، علاوة على ذلك، يُمكن أن تؤثر العوامل الموسمية على حجم الطلب مثل فترات الأعياد أو المناسبات العامة.

ويتوقع الخبراء أن تستمر هذه التحركات في الأسعار خلال الفترات المقبلة إذا ظلت العوامل الاقتصادية العالمية والمحلية مستقرة نسبيًا، وقد تؤدي السياسات الداعمة للتحكم بالأسعار إلى استقرار أفضل إذا تم تطبيقها بفعالية على الأسواق.