«ارتفاع جديد» أسعار البيض اليوم 16 مايو 2025 بالسوق المصري كم وصلت؟

شهدت أسعار كرتونة البيض مؤخراً تغيرات ملحوظة في السوق حيث ارتفعت أسعار البيض البلدي والأحمر والأبيض خلال تعاملات اليوم مقارنة بالأيام السابقة، وفقاً للبيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، وتعكس هذه التغيرات تذبذباً في السوق يمكن أن يؤثر على المستهلكين بشكل مباشر.

ارتفاع أسعار كرتونة البيض

وفقاً للتقارير، بلغ متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعه حوالي 138.59 جنيه، مسجلاً زيادة بواقع 1.27 جنيه مقارنة بالأيام السابقة، بينما ارتفع سعر كرتونة البيض البلدي إلى 142.42 جنيه، بفارق 3.01 جنيه عن الأيام الماضية، وتشير هذه التغيرات إلى زيادة الضغط على سوق البيض في ظل التحديات الاقتصادية التي تعاني منها الأسواق مؤخراً والتي تؤدي إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل.

العوامل المؤثرة على أسعار كرتونة البيض

يمكن تلخيص العوامل التي تؤثر على أسعار كرتونة البيض في النقاط التالية:

• زيادة تكاليف الأعلاف التي تلعب دوراً رئيسياً في اقتصاديات قطاع الدواجن
• التغيرات المستمرة في أسعار الوقود التي تؤثر على تكاليف النقل
• تنوع الأسواق المحلية واختلاف احتياجات المستهلكين تبعاً للمنطقة
• النقص في المعروض مقابل ارتفاع الطلب على البيض لأغراض الاستهلاك اليومي

الفارق بين الأسواق المحلية في أسعار البيض

تختلف أسعار البيض بين المحافظات المختلفة نتيجة للعوامل الجغرافية وظروف السوق المحلية، حيث تزداد الأسعار في بعض المناطق التي تتطلب تكاليف أعلى لنقل كراتين البيض إليها، هذا التنوع الجغرافي يعكس أيضاً الاختلافات في قدرة الشراء بين المستهلكين ومدى الطلب على البيض، وهو ما يتطلب مراقبة دقيقة لمستويات الأسعار والحرص على توفير الكميات المناسبة في الأسواق الأقل توفيراً.

متوسط أسعار كرتونة البيض بمختلف الأنواع

أهمية متابعة أسعار كرتونة البيض

متابعة تطورات أسعار كرتونة البيض تعتبر ضرورية سواء للتجار أو المستهلكين، حيث تؤثر هذه المتغيرات على القرارات اليومية للمستهلكين ومدى قدرتهم على الشراء، علاوة على ذلك، فإن مراقبة الأسعار يساعد على تقليل التأثيرات الناجمة عن التذبذب في السوق وتوفير حلول مبتكرة لتحسين وضع القطاعات الإنتاجية لتلبية احتياجات السوق بشكل مستدام وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.