سعر الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 11 إبريل 2025.. كام وصل الكيلو؟

شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 11 إبريل 2025 استقرارًا ملحوظًا في بورصة الدواجن والأسواق المحلية في مصر، مما يعكس استمرار التوازن النسبي بين العرض والطلب. يُعد استقرار الأسعار أمرًا مهمًا خاصة مع تزايد أهمية اللحوم البيضاء كبديل غذائي اقتصادي في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع حاليًا عند 79 جنيهًا، بينما تصل أسعاره للمستهلك بين 83 إلى 98 جنيهًا تبعًا للمنطقة وفرق تكاليف النقل. يُلاحظ أن هذا السعر استقر مقارنةً بفترات سابقة، ويعود ذلك جزئيًا إلى استقرار أسعار الأعلاف التي تُشكل الجزء الأكبر من تكاليف الإنتاج.

من الجدير بالذكر أن الطلب على هذه الفئة من الدواجن يتأثر بتقلبات السوق ومعدلات الإنتاج المحلي، مما يجعلها الخيار الأول لمعظم الأسر المصرية.

أسعار الفراخ البلدي والساسو

فيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو منها حوالي 119 جنيهًا في المزارع، بينما ترتفع الأسعار في المحال لتتراوح بين 125 و132 جنيهًا للكيلو. ويُرجع المستهلكون الإقبال الكبير عليها إلى جودتها وقيمتها الغذائية.

أما الفراخ الساسو، التي تتميز بطعمها الفريد وانخفاض نسبة الدهون، فقد استقر سعر الكيلو منها عند 84 جنيهًا في المزارع، بينما تراوح سعرها بين 94 و101 جنيهًا في الأسواق، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا متوسط التكلفة بين الأبيض والبلدي.

تأثير أسعار الأعلاف على أسعار الفراخ

لا يمكن إغفال الدور الرئيسي لأسعار الأعلاف في تحديد أسعار الفراخ. إذ تُشكل تكلفة العلف أكثر من 70% من إجمالي تكلفة الإنتاج. ورغم تسجيل انخفاض طفيف مؤخرًا في أسعار الأعلاف، إلا أن السوق المصري يظل معرضًا للتقلب بسبب الاعتماد الكبير على استيراد مكونات الأعلاف كالذرة وفول الصويا من الخارج.

• الفراخ الأمهات: سعرها يبدأ بـ 58 جنيهًا في المزارع ويصل إلى 68 جنيهًا للمستهلك.
• كرتونة البيض الأبيض تتراوح بين 155 إلى 160 جنيهًا، بينما الأحمر والبلدي من 160 إلى 165 جنيهًا.

في الختام، لمتابعة السوق يُنصح بالاعتماد على الأسعار اليومية ومقارنة العروض، خاصة وأن الاستقرار النسبي قد يدوم مع الاعتدال الموسمي وتراجع تقلبات سعر الأعلاف.