تغير جديد في أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة.. تعرف على الأسعار المحدثة

أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 1 – 8 – 2025 تشهد حالة من الاستقرار والتفاوت بين الأنواع المختلفة، حيث تختلف الأسعار في المزرعة عن تلك الموجودة في أسواق التجزئة التي تضاف إليها تكلفة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلو الواحد. تتنوع أسعار الدواجن بين البيضاء، البلدي، والبط، إلى جانب أسعار الكتاكيت والبانية، مما يتيح للمستهلك خيارات متعددة تتناسب مع احتياجاته.

تحديث أسعار الدواجن اليوم الجمعة 1 – 8 – 2025 في بورصة الدواجن

شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 1 – 8 – 2025 في بورصة الدواجن الرئيسية تغييرات واضحة بين الأنواع المختلفة، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء 63 جنيهًا، في حين تراجع سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء إلى 45 جنيهًا للكيلو. أما الدواجن البلدي فقد وصل سعرها إلى 120 جنيهًا، بينما بلغ البط البلدي 150 جنيهًا للكيلو. ومن ناحية أخرى، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 9 إلى 18 جنيهًا، بينما استقر سعر كتكوت «ساسو» في حدود 9 إلى 10 جنيهات، أما البانية فتتراوح أسعارها بين 200 و240 جنيهًا حسب الجودة والحجم.

مستجدات أسعار البيض اليوم الجمعة 1 – 8 – 2025 ومؤشرات السوق

شهدت أسعار البيض اليوم الجمعة 1 – 8 – 2025 فروقات ملحوظة بين الأنواع المختلفة؛ حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 116 جنيهًا في المزرعة، ويرتفع إلى 140 جنيهًا لدى المستهلك، بينما سجّل البيض الأحمر 124 جنيهًا للكرتونة ويصل سعره للمستهلك إلى 145 جنيهًا، أما البيض البلدي فبدأ بسعر 100 جنيه للكرتونة في المصدر ووصل إلى 130 جنيهًا في السوق. هذه الأسعار تعكس توازن السوق بين الإنتاج التجاري والريفي، مع وجود طلب مستمر على البيض بمختلف أنواعه.

حجم إنتاج الدواجن والبيض في مصر وتأثيره على أسعار اليوم الجمعة 1 – 8 – 2025

يُعد حجم إنتاج الدواجن والبيض في مصر عاملًا رئيسًا في تحديد أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 1 – 8 – 2025، حيث يقدّر إنتاج القطاع التجاري بحوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن مصر تنتج سنويًا ما يقرب من 14 مليار بيضة مائدة، مما يساهم بشكل كبير في تغطية احتياجات السوق المحلية، ويدعم استقرار متوسط الأسعار طوال فترة العام.

نوع المنتج السعر في المزرعة (جنيه) السعر لدى المستهلك (جنيه)
الفراخ البيضاء (كيلو) 63 68 – 73
لحم أمهات الدواجن البيضاء (كيلو) 45 50 – 55
الدواجن البلدي (كيلو) 120 125 – 130
البط البلدي (كيلو) 150 155 – 160
كتكوت أبيض 9 – 18 غير متوفر
كتكوت ساسو 9 – 10 غير متوفر
البانية (كيلو) 200 – 240 غير متوفر
بيض أبيض (كرتونة) 116 140
بيض أحمر (كرتونة) 124 145
بيض بلدي (كرتونة) 100 130
  • التفاوت في أسعار الدواجن والبيض يعكس الفروق في نوع الإنتاج والمصدر
  • الطلب المستمر يدعم استقرار الأسعار رغم التغيرات الموسمية
  • الإنتاج المحلي الكبير يلعب دورًا مهمًا في توفير احتياج السوق