قفزة في أسعار اللحوم اليوم الإثنين 21 يوليو 2025 تمثل تحديًا كبيرًا أمام المستهلكين، مع تجاوز سعر الكندوز 420 جنيهًا، ووصول سعر الكبدة إلى 450 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تأثير ارتفاع تكلفة الأعلاف والنقل وتراجع المعروض في الأسواق. هذه الزيادة تعكس واقع السوق المتغير وتشير إلى تذبذب مستمر في أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها.
تفاصيل أسعار اللحوم البلدي اليوم الإثنين 21 يوليو 2025 في الأسواق الحرة
تابع أيضاً تغيرات جديدة في أسعار البصل والطماطم والخضار.. تعرف على الأسعار المحدثة اليوم الخميس 7 أغسطس 2025
شهدت أسعار اللحوم البلدي اليوم الإثنين 21 يوليو 2025 ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق الحرة، حيث سجل سعر كيلو الكندوز بين 400 و420 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الضأن بين 400 و450 جنيهًا، وهو من أعلى المعدلات المسجلة في الفترة الأخيرة. أما اللحم الجملي فقد تراوح سعره بين 270 و350 جنيهًا للكيلو، ويُعتبر خيارًا اقتصاديًا لعدد من الأسر نظرًا لانخفاض سعره مقارنة بالكندوز والضأن. يُرجع التجار السبب في هذا الارتفاع إلى زيادة تكاليف الأعلاف والنقل، إضافة إلى تقليل حجم المعروض نتيجة انخفاض الذبح في بعض المناطق، مما أدى إلى انعكاس مباشر على الأسعار.
الكبدة واللحوم المفرومة تسجل أسعار قياسية خلال قفزة في أسعار اللحوم اليوم الإثنين 21 يوليو 2025
تمكنت الكبدة البلدي من تسجيل مستويات جديدة في الأسعار، حيث تراوح سعر الكيلو بين 400 و450 جنيهًا، بينما وصل سعر اللحوم المفرومة العادية بين 400 و460 جنيهًا، وهو ما يُظهر زيادة تدريجية مقارنة بالأسبوع السابق. كما بلغ سعر البيتلو بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، ويعزو بعض التجار هذه الارتفاعات إلى ضعف معدلات الذبح في المجازر وتراجع التوريدات للمدن الكبرى، مما أثر سلبًا على توازن السوق وباعثًا بالتالي على ارتفاع أسعار اللحوم المفرومة والكبدة.
منافذ وزارة الزراعة والتموين ومستويات الأسعار في ظل قفزة في أسعار اللحوم اليوم الإثنين 21 يوليو 2025
حافظت منافذ وزارة الزراعة على أسعار أقل مما هو موجود في الأسواق الحرة؛ حيث بلغ سعر بفتيك، عرق فلتو، وعرق تربيانكو نحو 370 جنيهًا للكيلو، في حين سجل الكندوز الملبس 330 جنيهًا، واللحم المفروم الملبس 300 جنيه. كما تراوح سعر الكندوز الأحمر عند 350 جنيهًا، والإنتركوت 370 جنيهًا، بينما سجلت الكبدة الإسكندراني أو البانيه حول 350 جنيهًا، ويقدر سعر الضأن البلدي عند 390 جنيهًا للكيلو. على الجانب الآخر، جاءت أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين مستقرة نسبيًا؛ إذ بلغ سعر اللحوم السودانية الطازجة 225 جنيهًا للكيلو، واللحوم البلدي الطازجة 280 جنيهًا، بينما سجلت اللحوم السودانية المجمدة نحو 160 جنيهًا، مما يوفر بدائل مناسبة أمام ارتفاع أسعار السوق الحرة.
| نوع اللحوم | السعر بالسوق الحرة (جنيه/كيلو) | السعر في منافذ وزارة الزراعة (جنيه/كيلو) | السعر في منافذ وزارة التموين (جنيه/كيلو) |
|---|---|---|---|
| الكندوز | 400 – 420 | 330 – 370 | — |
| الضأن البلدي | 400 – 450 | 390 | 280 |
| الكبدة | 400 – 450 | 350 | — |
| اللحم المفروم | 400 – 460 | 300 | — |
| اللحم الجملي | 270 – 350 | — | — |
| اللحوم السودانية الطازجة | — | — | 225 |
| اللحوم السودانية المجمدة | — | — | 160 |
- ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل يضغط على أسعار اللحوم
- تراجع الذبح يؤثر على المعروض وبالتالي الأسعار
- منافذ وزارة الزراعة والتموين توفر بدائل بأسعار مستقرة
- مراقبة الأسواق ضرورية لضبط الأسعار والتوريدات
توقعات الأسواق تشير إلى استمرار التذبذب في أسعار اللحوم خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب مواسم زيادة الاستهلاك كالعودة إلى المدارس وعيد المولد النبوي الشريف، ما يجعل الحاجة ملحة لتعزيز دعم المنافذ الحكومية وتكثيف الرقابة على الأسواق المفتوحة لضمان توازن الأسعار وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة للمستهلكين؛ ويبقى اللجوء إلى منافذ وزارة الزراعة والتموين الخيار الأكثر فعالية للكثير من الأسر المصرية التي تبحث عن جودة اللحوم وأسعار أكثر استقرارًا في ظل هذه القفزة التي تشهدها الأسعار.
حصريًا 5 أبراج تعيش فترة صعبة مع خسائر متتالية على جميع الأصعدة فهل أنت معها؟
«سلامتك أولًا» مجموعة الإسعافات الأولية الأساسية للسفر كيف تحمي نفسك في الرحلات؟
“الليجا الاسبانية”.. القنوات الناقلة لمباراة الريال ضد خيتافي اليوم في الدوري الإسباني 2025
وظائف جديدة ببنك قناة السويس 2025.. تعرف على الشروط وطريقة التقديم بخطوات سهلة
«انخفاض جديد» أسعار الذهب في السعودية اليوم وعيار 24 يصل إلى 395 ريالاً
«خلي العيد عيدين» تردد وناسة بيبي الجديد لبرامج وأغاني تسعد الأطفال دائمًا
رابط نتائج الصف التاسع في اليمن 2025 برقم الجلوس عبر وزارة التربية والتعليم
تعرف على توقعات خالد الزعاق لموسم المرزم.. ارتفاع الحرارة وتأثيره على نضوج التمور
