أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور: ارتفاعات جديدة أم انخفاضات مفاجئة؟ اكتشف التفاصيل الآن!

شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الخميس 14 أغسطس 2025 استقرارًا ملحوظًا، مع توازن واضح في حركة البيع والشراء، مما يعكس انتظام السوق السمكي في مصر، والذي يعد من أهم القطاعات الإنتاجية. تساهم مصر سنويًا بحجم إنتاج سمكي يقارب 2 مليون طن، حيث تأتي نسبة 80% من هذا الإنتاج من الاستزراع السمكي، بينما تشكل المصايد الطبيعية 20% فقط.

أسعار الجمبري في سوق العبور اليوم

تتباين أسعار الجمبري بشكل كبير داخل سوق العبور، حيث يتراوح سعر الجمبري من الدرجة الثانية بين 570 و670 جنيهًا للكيلو، مما يدل على الطلب العالي عليه. ومن جهة أخرى، سجل الجمبري المجمد أسعارًا متفاوتة تتراوح بين 175 و475 جنيهًا للكيلوغرام، مما يعكس نوعية المنتج وحجم العرض. بينما وصل سعر الجمبري من الدرجة الثالثة إلى ما بين 200 و400 جنيه للكيلو، مما يوفر خيارات متعددة للمستهلكين وفقًا لاحتياجات السوق.

أسعار سمك البلطي ودوره الاقتصادي

يعتبر سمك البلطي من الأنواع الأكثر إقبالاً وإنتاجًا في السوق المحلي، حيث وصل سعر البلطي من الدرجة الأولى إلى ما بين 76 و80 جنيهًا للكيلوغرام، بينما تراوح سعر البلطي من الدرجة الثانية بين 71 و75 جنيهًا. وتبرز أسعار البلطي الأسواني التي قد تصل إلى 80 جنيهًا للكيلو، بينما يتاح فيليه البلطي بأسعار تصل إلى 275 جنيهًا للكيلو. تحوز مصر على مكانة رائدة في إنتاج البلطي، حيث تحتل المركز الأفريقي الأول والثالث عالميًا، مما يبرز أهمية الاستثمار في هذا القطاع الزراعي السمكي.

تنوع أسعار الأسماك في سوق العبور

تشهد أسعار الأنواع المختلفة من الأسماك في السوق تفاوتًا واضحًا. حيث سجل سمك البوري من الدرجة الأولى أسعارًا تتراوح بين 180 و240 جنيهًا، بينما سعر الدرجة الثانية يتراوح بين 110 و160 جنيهًا. أما السردين المجمد فقد تراوحت أسعاره بين 50 و80 جنيهًا، فيما سجل الماكريل المجمد أسعارًا تتراوح بين 180 و220 جنيهًا. تشمل الأسعار الأخرى كما يلي:

• وقار: بين 150 و350 جنيهًا للكيلو
• شعور: بين 100 و300 جنيهًا
• قاروص لوت: بين 150 و350 جنيهًا
• مرجان ثانية: بين 100 و190 جنيهًا
• مرجان مجمد: بين 30 و60 جنيهًا
• قشر بياض: بين 200 و300 جنيهًا
• بياض أملس (بلدي): بين 140 و240 جنيهًا
• بياض أملس (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع): بين 80 و120 جنيهًا
• مكرونة سويسي: بين 80 و130 جنيهًا
• مكرونة مجمدة: بين 30 و60 جنيهًا
• سبيط كاليماري سابيا: بين 250 و350 جنيهًا
• حدادي: بين 30 و50 جنيهًا
• كابوريا: بين 100 و200 جنيهًا

يمثل القطاع السمكي في مصر نحو 14% من صافي الدخل القومي الزراعي، مما يجعل البلاد تأخذ المركز السادس عالميًا في إجمالي الإنتاج السمكي. يلعب سوق العبور دورًا حيويًا في ربط المنتجين بالمستهلكين، مما يعزز من استقرار الأسعار ويلبي احتياجات السوق المحلي.