أسعار الدواجن اليوم في مصر تُظهر استقرارًا ملحوظًا بعد التراجع الذي شهدته بورصة الجيزة، مما يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب في السوق المحلي؛ حيث أصبح سعر كيلو الفراخ البيضاء ثابتًا في أغلب المحافظات، مدعومًا بتحسن الأحوال المناخية واستقرار تكلفة الأعلاف، وهو ما يعزز معدلات الإنتاج داخل المزارع.
استقرار أسعار الدواجن البيضاء اليوم في بورصة الجيزة وباقي المحافظات
شهدت أسعار الدواجن البيضاء اليوم الثلاثاء 28 أكتوبر 2025 ثباتًا في بورصة الجملة عند 61 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الكيلو للمستهلك في محال التجزئة بين 61 و73 جنيهًا، تبعًا لاختلاف المناطق ومستوى الطلب السائد هناك؛ إذ أشار تجار الدواجن إلى أن الأسعار الحالية تُعد مناسبة منذ بداية أكتوبر، ورجحوا استمرار حالة الاستقرار حتى مطلع نوفمبر، ما لم تحدث تغيرات مفاجئة في السوق؛ ويُعزى ذلك إلى درجة توازن العرض والطلب والتغيرات المناخية المعتدلة التي ساعدت في تقليل الضغوط على تكلفة الأعلاف.
التطورات في أسعار الفراخ البلدي والكتاكيت وتأثيرها على سوق الدواجن اليوم
استقرت أسعار الفراخ البلدي على مستويات منخفضة نسبيًا، حيث بلغ سعر الكيلو بالجملة نحو 102 جنيه، وبلغ سعره للمستهلك في المحال التجارية حوالي 112 جنيهًا. وأفاد مربو الدواجن بأن انخفاض الطلب النسبي على الفراخ البلدي خلال الأسبوع الأخير ساعد في ثبات الأسعار بعد فترة من التقلبات؛ كما شهدت أسعار الكتاكيت البيضاء يومًا بثبات نسبي، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض حديث الولادة بين 25 و25.5 جنيه، وسجل الكتكوت الساسو 14 جنيهًا، في حين بلغ سعر الكتكوت البلدي الحر حوالي 7.5 جنيه، مما يعكس توازنًا في قطاع التربية الأولية.
تأثير أسعار الأعلاف على سوق الدواجن وتوقعات أسعار الدواجن اليوم خلال نوفمبر 2025
يرتبط استقرار أسعار الدواجن اليوم في مصر ارتباطًا وثيقًا بأسعار الأعلاف التي سجلت كما يلي:
| نوع العلف | السعر (جنيه/الطن) |
|---|---|
| علف البياض بنسبة بروتين 16% | 19200 |
| علف البادي نامي | 21000 |
| علف النامي | 21800 |
حيث تؤثر أي تغييرات في أسعار الأعلاف بشكل مباشر وفوري على سعر الفراخ في السوق المحلية؛ كما بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو حوالي 88 جنيهًا في بورصة الدواجن، وبلغ سعره للمستهلك 98 جنيهًا تقريبًا، مع توقعات بثبات السعر حتى نهاية الأسبوع الحالي، في حين سجل كيلو البانية أسعارًا تتراوح بين 190 و220 جنيهًا حسب المنطقة. وبالنسبة لسوق البيض المحلي، استقرت الأسعار عند 130–135 جنيهًا للطبق البلدي، 150–155 للبيض الأحمر، و155–160 للبيض الأبيض؛ ويُتوقع أن تستمر حالة الاستقرار في أسعار الدواجن حال انخفاض تكلفة الأعلاف عالميًا، مع احتمال تراجع الطلب على اللحوم البيضاء مع اقتراب الشتاء، ما قد يؤدي إلى انخفاض محدود في الأسعار.
- استقرار سعر كيلو الدواجن البيضاء بين 61 و73 جنيهًا
- ثبات سعر الفراخ البلدي عند 102–112 جنيهًا
- ثبات أسعار الكتاكيت بين 7.5 و25.5 جنيهًا حسب النوع
- تأثير مباشر لأسعار العلف على سعر الفراخ
- توقعات باستمرار الاستقرار أو تراجع طفيف في الأسعار خلال نوفمبر
