استقرار أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 في مصر يعكس حالة من الاستقرار النسبي في سوق الدواجن، وهو ما يلقى اهتمامًا كبيرًا من المستهلكين والمزارعين على حد سواء، خاصة مع اعتماد ملايين الأسر على الفراخ البيضاء كمصدر رئيسي للبروتين، مع مراقبة دقيقة لأي تقلبات قد تؤثر على المعاملات في الأسواق المحلية.
تحليل أسعار الفراخ البيضاء في المزارع والأسواق المصرية
تشير بيانات سوق الدواجن إلى استقرار أسعار الفراخ البيضاء، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع حوالي 64 جنيهًا، في حين تراوح سعر البيع للمستهلك بين 73 و75 جنيهًا حسب المنطقة الجغرافية؛ أما الفراخ الساسو، فسُجلت في المزارع بسعر 105 جنيهات للكيلو، وتباع بسعر يقارب 115 جنيهًا في الأسواق للمستهلك النهائي، بينما تراوحت أسعار الفراخ البلدي بين 100 و120 جنيهًا للكيلو، وبيع الفراخ الأمهات بأسعار بين 66 و75 جنيهًا للمستهلك.
هذا التوزيع المتفاوت في الأسعار يعكس اختلاف نوع وجودة الفراخ حسب المناطق، ويبرز حرص المزارعين على ضبط الأسعار بما يتناسب مع القدرة الشرائية للأسر المصرية دون تأثير سلبي على حركة البيع.
الأسباب التي تفسر استقرار أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 في مصر
يرجع ثبات أسعار الفراخ البيضاء إلى عدة عوامل مؤثرة على السوق المحلي، منها انخفاض ضغوط الطلب بعد مواسم الذروة، مما ساهم في تحقيق توازن بين العرض والطلب؛ كما يسعى المزارعون للحفاظ على هامش ربح معقول دون رفع الأسعار بشكل مبالغ فيه، بالرغم من ارتفاع تكاليف التدفئة نتيجة انخفاض درجات الحرارة، وهو ما يُعد عبئًا إضافيًا في مزارع الدواجن. على الجانب الآخر، شهدت أسعار الأعلاف استقرارًا نسبيًا مؤخرًا، مما دعم استقرار تكلفة الإنتاج وأثر بدوره في الحفاظ على أسعار البيع ثابتة.
تقييم السعر العادل وتوقعات استقرار أسعار الفراخ البيضاء
يرى كثير من المزارعين والخبراء أن السعر الحالي للفراخ البيضاء في المزارع، الذي يتراوح بين 67 و68 جنيهًا للكيلو، يمثل سعرًا عادلًا يُحقق التوازن المطلوب. إذ يتيح هذا السعر تغطية تكاليف الإنتاج الأساسية، مع منح المنتج هامش ربح بسيط دون زيادة تؤثر على قدرة المستهلك شرائيًا، كما يساهم في تقليل حالات الغش والتلاعب بأسعار الدواجن في الأسواق المحلية.
| نوع الفراخ | السعر في المزارع (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 64 | 73 – 75 |
| الفراخ الساسو | 105 | 115 |
| الفراخ البلدي | غير محدد | 100 – 120 |
| الفراخ الأمهات | غير محدد | 66 – 75 |
فيما يتعلق بتوقعات الفترة المقبلة، يُتوقع استمرار محافظ أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 في مصر على الاستقرار لعدة أسابيع، إلا أن هناك احتمالًا لتغير الأسعار في حال حدوث ارتفاع مفاجئ في تكاليف الأعلاف أو الطاقة، أو زيادة الطلب الموسمي خلال الأعياد والمناسبات، بالإضافة إلى أي تغييرات في تكاليف التربية والتدفئة، فضلاً عن تحركات تجار التجزئة والموزعين داخل السوق.
يبقى استقرار أسعار الفراخ اليوم مؤشرًا إيجابيًا يعكس التناغم بين تكلفة الإنتاج وقدرة الأسر على الشراء، مما يعزز استمرارية ومتانة سوق الدواجن في مصر بشكل عام.
