تحديثات سعر كرتونة البيض في بورصة الدواجن والأسواق اليوم الاثنين 3-11-2025 كشفت عن تغيرات في أسعار كرتونات البيض بأنواعها المختلفة بين المزارع والأسواق للمستهلك، مرتكزة على آخر البيانات المعلنة من بورصة الدواجن وبوابة أسعار مجلس الوزراء، والتي تضمنت أسعار البيض الأبيض، الأحمر، والبلدي في كافة المناطق.
آخر أسعار كرتونة البيض اليوم الاثنين في بورصة الدواجن وأسواق المستهلك
أظهرت تحديثات بورصة الدواجن صباح اليوم الاثنين 3 نوفمبر 2025 أن سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع سجل ما بين 118 و123 جنيهًا، بينما تراوح سعرها في السوق للمستهلك بين 135 و160 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار حسب الموقع الجغرافي للمنطقة السكنية. هذا التغير في الأسعار يعكس التوازن بين العرض والطلب، ويُعد مؤشرًا على استقرار الأداء في سوق البيض، مستفيدًا من وفرة الإنتاج الحالي الذي يخفف الضغوط على الأسعار.
سعر كرتونة البيض الأحمر والتفاوت في أسواق المستهلكين اليوم
بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر في المزارع اليوم الاثنين بين 123 و125 جنيهًا، أما في الأسواق للمستهلك فقد تراوح السعر بين 140 و165 جنيهًا، وهذا التفاوت يظهر تأثير التوزيع والتكاليف الإضافية في تسويق البيض، كما أنه يعكس اختلاف القوة الشرائية ونوعية الخدمة في كل منطقة سكنية.
| نوع البيض | سعر المزارع (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| بيض أبيض | 118 – 123 | 135 – 160 |
| بيض أحمر | 123 – 125 | 140 – 165 |
| بيض بلدي | غير متوفر | 150 – 175 |
تحديث أسباب تراجع أسعار كرتونة البيض البلدي في الأسواق اليوم
سجلت أسعار كرتونة البيض البلدي في السوق للمستهلك اليوم الاثنين بين 150 و175 جنيهًا، مع اختلافات واضحة حسب المناطق السكنية ومستوى الطلب في كل منطقة، حيث يستمر الطلب على البيض البلدي باعتباره خيارًا مفضلًا لكثير من المستهلكين الذين يرون في جودته تميزًا. وحول أسباب التراجع الجزئي في سعر البيض، أوضح حازم المنوفي رئيس شعبة المواد الغذائية بالإسكندرية أن أسباب التراجع تعود إلى وفرة الإنتاج الحالي، إضافة إلى استقرار أسعار تكاليف الإنتاج، ما بدوره يؤثر إيجابيًا على أسعار البيع بالتجزئة ويقلل الضغط على الأسعار في الأسواق.
- تحديثات يومية من بورصة الدواجن حول أسعار كرتونة البيض
- تفاوت أسعار السوق للمستهلكين بحسب المناطق الجغرافية
- أسباب تراجع الأسعار تتمثل في وفرة الإنتاج وتكاليف ثابتة
