أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 9 – 11 – 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا داخل الأسواق مع تباين بسيط بين المزرعة والتجزئة، إذ يضيف التجار ما بين 5 إلى 10 جنيهات على أسعار البيع المباشرة من المزارع، ما ينعكس على مستوى الأسعار للمستهلكين في مختلف المناطق.
تفاصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 9 – 11 – 2025 في المزارع والأسواق
أعلنت بورصة الدواجن الرئيسية أن سعر كيلو الفراخ البيضاء يتراوح بين 61 جنيهًا في المزرعة، فيما يصل سعر الدواجن البلدي إلى 115 جنيهًا، والبط البلدي إلى 150 جنيهًا، في حين سجل كيلو لحم أمهات الدواجن البيضاء 55 جنيهًا. أما أسعار الكتاكيت بين الجمهور، فقد تراوحت كالتالي؛ الكتكوت الأبيض من 16 إلى 26 جنيهًا، والكتكوت من نوع “ساسو” بين 9 و10 جنيهات، بينما السعر المخصص للبانية يتراوح بين 165 و220 جنيهًا.
مستجدات أسعار البيض اليوم الأحد 9 – 11 – 2025 وتقلبات السوق
شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا مع اختلافات ملحوظة بين الأنواع؛ حيث سجل البيض الأبيض نحو 123 جنيهًا للكرتونة بالمزرعة، ويصل للمستهلك بسعر 155 جنيهًا. أما البيض الأحمر فقد بلغ سعره 125 جنيهًا للكرتونة، كما يُباع للمستهلك بسعر 160 جنيهًا، فيما يتراوح سعر البيض البلدي بين 158 جنيهًا في المزرعة ويصل إلى المستهلك بسعر 180 جنيهًا.
إنتاج الدواجن والبيض وتأثيره على أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 9 – 11 – 2025
تصل قدرة الإنتاج في القطاع التجاري للدواجن في مصر إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما يسهم القطاع الريفي بإنتاج يقدر بنحو 320 مليون دجاجة، ما يعزز من توافر المنتجات في الأسواق ويؤثر بدوره على أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 9 – 11 – 2025. كما تنتج مصر ما يقرب من 14 مليار بيضة مائدة، مما يجعل السوق المصري من الأسواق المستقرة نسبيًا في مجال الدواجن والبيض.
| نوع المنتج | السعر بالمزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء (لكيلو) | 61 | 66 – 71 |
| لحم أمهات الدواجن البيضاء (لكيلو) | 55 | 60 – 65 |
| الدواجن البلدي (لكيلو) | 115 | 120 – 125 |
| البط البلدي (لكيلو) | 150 | 155 – 160 |
| الكتكوت الأبيض | 16 – 26 | – |
| الكتكوت “ساسو” | 9 – 10 | – |
| البانية (لكيلو) | 165 – 220 | 170 – 225 |
| البيض الأبيض (لكرتونة) | 123 | 155 |
| البيض الأحمر (لكرتونة) | 125 | 160 |
| البيض البلدي (لكرتونة) | 158 | 180 |
- الفرق في السعر بين المزارع وأسواق التجزئة يتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات بدواعي النقل والتوزيع
- تنوع الأسعار يعكس اختلاف نوع الدواجن وجودتها فضلاً عن موسم الإنتاج والطلب في الأسواق
